- බටර් - 10 කලාව. හැඳි
- සීනි - 1 1/4 කෝප්ප
- රසවත් කොකෝවා - 3/4 කෝප්ප
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 2 කෑලි
- පිටි - 1/2 කුසලාන
- පීකන්ස් - 2/3 කෝප්ප
1. උඳුනේ පහළ තෙවැනි ස්ථානයේ ඇති ෙබ්කි තැටිය තැබීමට සහ අංශක 160 ක් තාපනය කරන්න. පර්චර්ට් කඩදාසි හෝ තීරු සමග 20x20 සෙ.මී., ෙබ්කිං පිඟානක් හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් සවි කිරීම සඳහා ප්රතිවිරුද්ධ පැති දෙකක් මත වියන් තබන්න. මධ්ය භාජනයක් තුළ බටර්, සීනි, කොකෝවා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. 2. තාපාංක ජලය විශාල භාජනයක් පුරා බඳුනක් තබා ගන්න. තෙල් වරින් වරක් උණුසුම් වන තුරු, මිශ්රණය සමජාතීය හා උණුසුම් තරම් නොවන්න. මිශ්රණය උණුසුම් වන තෙක් පාත්රය පාහේ ඉවත් කරන්න. 3. වැනිලා සාරය එකතු කර ලී හැන්දකින් මිශ්ර කරන්න. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව ඇවිස්සීමත් එක් බිත්තරයක් එකතු කරන්න. ඇනූ ඝනකම පෙනෙන විට, පිටි එකතු සහ ලී හැන්දක් හෝ රබර් spatula සමග මිශ්ර. 4. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම් කැඩුණු walnuts එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද ආකාරයේ ඇනූ වත් කරන්න. 5. විනාඩි 20 ත් 25 ත් අතර කාලයක්. කවුන්ටරය සිසිල් කරන්න. 6. පාච්මන්ට් හෝ තීරුවල දාර ඉහළට ගෙන කේක් කපන පුවරුවට මාරු කරන්න. කුට්ටි 16 හෝ 25 කට කපා.
මෙහෙවර: 8