ගෘහ චීස් සිට ආහාර පිසීමට කෙසේද - වට්ටෝරුව №1
මෙම රසවත් අතුරුපසට විවිධාකාරයෙන් හා විවිධ පිරවුම් වලින් සාදන්න. වඩාත් ඵලදායී සංයෝජනය වන්නේ ගෙඩි, කජු, පළතුරු, වියළි ඇටවල, බෙරි හෝ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග ගෘහ චීස්. එය ඔබේ ආශාව හා පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. මීට අමතරව, මෙම අතිරේක සීනි වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය වන නිසා, ඔබට රසවත්, නමුත් ආහාරයට ගතහැකි අතුරුපස ද සෑදිය හැකිය. කිරි පිටි ආවරණ සඳහා සුපුරුදු වට්ටෝරුව සලකා බලන්න.
අමුද්රව්ය:
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- ගෘහ චීස් 0% - 250 ග්රෑම්
- සීනි - 3 තේ හැදි. l.
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. l.
- බෙරි වර්ගයි
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- ඔබ කජු ගෙඩියක් සකස් කිරීමට පෙර, ඔබ සීනි සමඟ බිත්තර සල්ලි පරාජය කළ යුතුය. මෙමගින් පිටි ගුලිය වඩාත් සිහින් සහ වාතයෙන් යුක්ත වනු ඇත.
- එවිට පිෂ්ඨය එකතු කර නැවත අන්තර්ගතය කපන්න.
- එවිට මිශ්රණයට ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. සුමට තෙක් බීට්.
- එවිට එළවළු තෙල් සමග ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ තෙල් හා බෙරි තැබිය යුතුය.
- සීනි සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. (අවශ්ය නම්) සහ කිරි ස්කන්ධයකින් ස්ථරයක් ආවරණය කරන්න.
- මෙම බෙරි මිදුණු නම්, වීදුරු ඉතා අධික තෙතමනයකින් තොරව කඩදාසි මත තබන්න.
- අන්තර්ගතය තැන්පත් කරන විට, කෑලි "නැඟිට" ඇති වන පරිදි දාරවලට යම් ඉඩක් තබන්න.
- 180 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා අච්චු යැවීම.
- රන් කබොල්ලක් ඉක්මනින් උඳුනෙන් එළියට ගන්න.
- බෙරී සෝස් සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න: බ්ලෙන්ඩරයට සෝදාගත් පළතුරු වත් කර 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. ඇඹුල් ක්රීම් සහ 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි.
- සුමට තෙක් සිසිල් කරන්න.
- රසවත් ගෘහ චීස් කෑල්ලක් සූදානම්! රෝස්මරී ශාඛාවකින් අලංකාර කරමින්, උණුසුම් ස්වරූපයෙන් සේවය කරන්න. Bon appetit!
ගෘහ චීස් සිට කැසිකිලි සඳහා වට්ටෝරුව
රසවත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා සමාන රසවත් විකල්පයක් වන්නේ කෙසෙල් සමග කෙසෙල්. පැණිරස රසය හා සුවඳ විලවුන් වෙනත් කිසිවක් සමඟ සැසඳිය නොහැකි නිසා දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන්ට මෙම මායාමය ආයිත්තම් ආදරය ලබනු ඇත. මුඛයේ රත්වීම, රතු සහ ටේලර් සැමන් මුළු පවුලට උදෑසන ආහාරය වනු ඇත. මීට අමතරව, පිසීමට විනාඩි 40 කට වඩා ගත නොවේ. ඉතින්, කෙසෙල් මුදු සමග curd කාසියාලේ වට්ටෝරුව සලකා බලන්න.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 500 ග්රෑම්
- සෙමොලිනා කොට්ටයක් - 3 තේ හැදි. l.
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ලෙමන් - 1 pc
- කිරි - 150 මිලි
- කෙසෙල් - 2 කෑලි
- සීනි - 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- පළමුව, කිරි කන්ටේනරයක සෝමාලීන් පොඟවා විනාඩි 30 ක් මෙම තත්ත්වය තුළ ඉතිරි වේ. කිරි පැටවුම තරමක් ආවරණය වන පරිදි කිරි මට්ටමට අවශ්ය වේ.
- මෙම කාලය තුළ, සීනි සමඟ බිත්තර පරාජය.
- ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය ගෘහස්ථ චීස් සමග ඒකාබද්ධ හා සුමට තෙක් මිශ්ර.
- සෙමොලිනා උකුස්සා, අන්තර්ගතයට එකතු කර ටිකක් එකතු කරන්න.
- එවිට 1 ලෙමන් කට්ටිය දැවෙන සහ කිරි ස්කන්ධය තුළට වත් කරන්න.
- ස්කන්ධය තරමක් දියර විය යුතුය.
- ෙබ්කිං පිඟාන පිළියෙල කර එළවළු තෙල් සමඟ තෙල් කර ගන්න.
- එවිට එය කරල් කෙදි වත් කර වළලු කපා කපා කපන්න.
- 40 විනාඩි උඳුනකට මාරු කිරීම, පිසීමේ මාදිලිය - 180 ° C
- රතු කබොලක් මතු වූ වහාම උඳුනෙන් එය ඉවත් කරන්න.
- කෑදර ඇටකටු සූදානම්!
ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කුඩු සහිත සීනිවලින් සැරසුණු පෙති සහිතව සේවය කරන්න. Bon appetit!