බොහෝමයක් ළදරුවන්ට පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ගෘහ චීස් අනුභව කරන්නේ නැත. ඔවුන් සඳහා raspberries සහ කොකෝවා සමඟ ගෘහ චීස් ඩේටර් ප්රණීත අතුරුපසක් සඳහා සූදානම් කරන්න. මෙම ප්රණීත ආහාරය නිසැකවම ඔබගේ දරුවා විසින් අනුභව කරනු ඇත, සහ නිසැකවම ඔබට අතිරේක ආහාර සඳහා ඉල්ලනු ඇත. ඒ නිසා, අපි blancmange චීස් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබගේ අවධානය යොමු කරමු. සමාජ ජාලයෙහි ඔබගේ පිටුවෙහි එය සුරක්ෂිත කර ගැනීම සඳහා එය සැමවිටම පැත්තෙන් තබාගන්න.
Blancmange චීස් - ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව
බ්ලැන්කෑන්ග් වලට එකතු කිරීම් බොහෝ සෙයින් වෙනස් විය හැකිය. සෑම දෙයක්ම ඔබේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. ඔබ බෙරි වර්ග, පළතුරු, ඇට වර්ග සහ චොකලට් වර්ග එකතු කළ හැකිය. වර්තමානයේ අපේ පුලුන් රාස්බෙරි හා කොකෝවා. කොකෝවා රසවත්, රාස්ප්බෙරි හොඳයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- මෘදු ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්;
- පැස්චරීකරණය කළ කිරි 80 ක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 90 මිලි;
- ජෙලටින් ග්රෑම් 10 යි;
- වැනිලා සීනි පැකට් එකක්;
- Raspberries 100 ග්රෑම්;
- කොකෝවා ග්රෑම් 100 ක්
- කුඩු සීනි රස කිරීමට.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
ගැඹුරු පිරිසිදු පාත්රයෙහි උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. එය තුළට ජෙලටින් වත් කර කලවම් කර මිශ්රණය විනාඩි 30 ක් සඳහා තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
ගෘහ චීස් වෙත ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න, දෙබලක සමග මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
Blanmange සඳහා පමණයි ඇත්තේ මෘදු පමණයි. ඔබ මිහිකඩයක් භාවිතා කරමින් විශාල ධාන්ය කෙටළු චීස් තිබේ නම් එය මෘදු තත්වයකට විසුරුවා හරින්න.
වැනිලා සීනි සහ කිරිපිටි මිශ්රණයට වත් කරන්න.
දිය ජලය යටතේ raspberries සහ එක් එක් බෙරී අර්ධ කපා.
ජෙලටින් කිරි හොඳින් පොඟවා ඉක්මනින් ඝන පොහොර නිපදවා ඇති විට, ගින්නට මිශ්රණය තැබිය යුතුය. කිරි නභිගත නොකරන්න, එය ටිකක් උණුසුම් කිරීමට පමණක් ප්රමාණවත්. ගෘහ චීස් වෙත උණුසුම් ස්කන්ධය තරමක් මිශ්ර කරන්න.
ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණයට තහඩු දෙකක් වත් කරන්න. එක් එක්, තවත් කොකෝවා දී raspberries එක් කරන්න.
බීට්, මෝල් බවට වත් හා ශීත කිරීමට තැනක් තබා. 2-3 පැය පසු කිරිල් බ්ලැන්මාන්ජ් සූදානම්. Bon appetit!
