කැනල්නි මස් සමග

ප්ලාස්ටික් සමඟ කුකුළන් කැැනේලිනි ඔබ විවිධාකාර පැස්ටා, ඇනූ විශාල ටියුබ් අතර ගබඩා තුළ ගබඩා මත දැක ඇත. මෙය කැනෙලිනි. ඔවුන් සාමාන්ය අං හෝ පැස්ටා වැනි තම්බා නොකෙරේ. මස් භාජනවල උවමනාවන්නන් මස් සමග කැනෙලිනි වලට කැමතියි. මෙය අඹරන ලද මස් සමඟ ඉතාලි ලසඤ්ඤයින් සමඟ ආශ්චර්යමත් විකල්පයක් වන අතර, එය ඉක්මනින් සකස් කර ඇත, නමුත් රසය වඩා නරක නැත. මස් සමඟ හොඳම කැනෙලිනි තම්බා නොකෙරේ, සෝස් සමග උඳුන තුල පුලුස්සා. මැකරී පැස්ටා සමඟ ඒවා පිරවීම ආරම්භ වන මොහොත දක්වා එය සිසිල් කළ හැකි වන පරිදි, ෆෝමියුසි ඔවුන් කල්තියාම උයන්න. මෙය සිදු කිරීම විශේෂයෙන් කාර්යක්ෂම නොවිය යුතු ය: යන්තම් ටියුබල් ඝන කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න - ඒවා පිසීමේ දී පිපිරීමට හැකිය. බොහෝ ගෘහනියන් ෆ්රම්ස් ෆ්රයි ෆ්රයිස් නොකෙරේ, නමුත් ඩම්ප්ලිං සඳහා අමුදව යොදා ගනී. මේ අවස්ථාවේ දී, පිසීමේ කාලය ටිකක් දිගු කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන් කතා කරන්නේ මස් සමග කැනල්නි - එය නාවික හමුදාවේ පැස්ටා පාටයි. මෙම ඇඳුමේ සැලැස්ම විතරක් නොවෙයි, රසවත් නොවන, එය ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ප්ලාස්ටික් සමඟ කුකුළන් කැැනේලිනි ඔබ විවිධාකාර පැස්ටා, ඇනූ විශාල ටියුබ් අතර ගබඩා තුළ ගබඩා මත දැක ඇත. මෙය කැනෙලිනි. ඔවුන් සාමාන්ය අං හෝ පැස්ටා වැනි තම්බා නොකෙරේ. මස් භාජනවල උවමනාවන්නන් මස් සමග කැනෙලිනි වලට කැමතියි. මෙය අඹරන ලද මස් සමඟ ඉතාලි ලසඤ්ඤයින් සමඟ ආශ්චර්යමත් විකල්පයක් වන අතර, එය ඉක්මනින් සකස් කර ඇත, නමුත් රසය වඩා නරක නැත. මස් සමඟ හොඳම කැනෙලිනි තම්බා නොකෙරේ, සෝස් සමග උඳුන තුල පුලුස්සා. මැකරී පැස්ටා සමඟ ඒවා පිරවීම ආරම්භ වන මොහොත දක්වා එය සිසිල් කළ හැකි වන පරිදි, ෆෝමියුසි ඔවුන් කල්තියාම උයන්න. මෙය සිදු කිරීම විශේෂයෙන් කාර්යක්ෂම නොවිය යුතු ය: යන්තම් ටියුබල් ඝන කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න - ඒවා පිසීමේ දී පිපිරීමට හැකිය. බොහෝ ගෘහනියන් ෆ්රම්ස් ෆ්රයි ෆ්රයිස් නොකෙරේ, නමුත් ඩම්ප්ලිං සඳහා අමුදව යොදා ගනී. මේ අවස්ථාවේ දී, පිසීමේ කාලය ටිකක් දිගු කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන් කතා කරන්නේ මස් සමග කැනල්නි - එය නාවික හමුදාවේ පැස්ටා පාටයි. මෙම ඇඳුමේ සැලැස්ම විතරක් නොවෙයි, රසවත් නොවන, එය ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

අමුද්රව්ය:

• Cannelloni 150 ග්රෑම්
• බීෆ් 400 ග්රෑම්
• ලූනු 1 pc.
• තක්කාලි යුෂ 200 ml
• සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
• ඉතාලි පැලෑටි මිශ්රණය 2 ෆොස්ෆේට්.
• චීස් පරෙස්සම් 100 ග්රෑම්
• සුදුළූණු 3 දත්වල
• ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
• ලුණු 3 කිපයක්
• කිරි 1000 ml
• බටර් 50 ග්රෑම්
• තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
• බිම් සාදික් 1 ෆොස්ෆේට්.
• ලුණු 1 කිපයක්

උපදෙස්

• පියවර 1 ඔබට අවශ්ය වූ මස්, කැනෙලානි, තක්කාලි යුෂ, කිරි, බටර්, ලූනු හා කුළුබඩු අවශ්ය වේ.
• පියවර 2 ළූණු සහ සුදුළූණු සහ සිහින් ව තැකීමක්.
• පියවර 3 පැහැදිලි එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයිට් ලූනු හා සුදුළූණු.
• පියවර 4 විනාඩි සහ විනාඩි 5-7 විනාඩි උයන්න, ඇවිස්සීමත් කරන්න.
• පියවර 5 තක්කාලි යුෂ වත් කරන්න. පියන යටතේ 10-15 විනාඩි කුක්, පසුව පියන ඉවත් හා අතිරික්ත දියර වාෂ්පීකරණය.
• පියවර 6 රස කිරීමට ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. සූදානම් කළ මාංසමය මස්.
• පියවර 7: අඹරන ලද මස් සමග කැනේලෝනී පුරවන්න.
• පියවර 8 බෙචමෙල් සෝස් සූදානම් කරන්න.
• පියවර 9 දඩ කෝණයන් මත පරෙස්සම් කරල් කරමු.
• පියවර 10 ඉහළ ඉස්සන් සමග ෙබ්කිං කෑමක් බවට සෝස්වලින් අඩක් වත් කරන්න.
• පියවර 11 ඊළඟට පුලුවන් කැනල්නි.
• පියවර 12 ඉතිරි සෝස් වත් කර චීස් එකට ඉසිය යුතු ය.
• පියවර 13: 30-40 විනාඩි 180 ° C උඳුනක පෙර උදුනක දී රත්නු.