ලීයෙන්, අර්තාපල් චිකර්පෝල්, ලී, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, කිරි සහ චීස් සමඟ පොහොසත්, වට්ටක්කා බීජ සමග බහුල ලෙස මස් සහ මාළු සමඟ ඒකාබද්ධ. කැසිනෝලය ක්රියා කළ හැකි අතර ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙසද කටයුතු කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකි. වාෂ්ප වාෂ්ප උඳුනකින් සාදන ලද - ස්ටීම්. මම වට්ටෝරුව හැකි තරම් විස්තරයක් පෙන්නුවා. ඔබ එය ගැන උනන්දු නම්, එවිට ඔබේ උඳුනට වට්ටෝරුව අනුවර්තනය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. නමුත්, සමහරවිට ඔබ දැනටමත් මෙම ක්රමවේදය ඇත, නමුත් ඔබට වට්ටෝරයක් නැත, එවිට මෙම වට්ටෝරුව ඔබ සඳහා වේ. ඔබගේ ප්රතිචාර සහ සියළුම සූපශාස්ත්ර අනුකරණයන් මම බලා සිටින්නෙමි!
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 1000 ග්රෑම්
- ලීක්ස් 1 pc.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- Nutmeg 3 gr
- වට්ටක්කා 2 තේ හැදි බීජ. l.
- චීස් 100 ග්රෑම්
- කිරි මිලි ලීටර් 150 කි
- ඇඹුල් ක්රීම් 180 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- පියවර 1 අමුද්රව්ය සකස් කරන්න: අර්තාපල් ඉක්මනින් තම්බා, සම්පූර්ණ ලීක්ස්, බිත්තර, ඕනෑම දෘඩ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි, සාදික්කා, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කර 3-5 මි.මී. පළල සහිත රෙදි සෝදන යන්ත්ර කපන්නෙමු. ලූණු ඝන වීමෙන් පිරිසිදු කෙරේ. අපි සෙ.මී. 1 ක පළලකින් යුත් රෙදි සෝදන යන්ත්රවලින් ඒවා කපන්නෙමු.
- පියවර 3 කිරි ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 අපි රස, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර, ගාන ලද චීස්, සාදික්කා එකතු කරන්නෙමු. අපි එය මිශ්ර කරමු.
- පියවර 5 තාප ප්රතිරෝධක ආහාර දී අපි ලූනු සමග අර්තාපල් දමා සමෝච්ඡ ලෙස සෝස් වත්. අපි එය මිශ්ර කරමු.
- පියවර 6 ඊළඟට, අපි ඉහළ වට්ටක්කා බීජ වත් කරමු.
- පියවර 7 සීතල කැබිනට් එකක සිට 2 රාක්කවල දී ඩීසල් දමා ගන්න. අපි "තෙත් උණුසුම් වායු" වැඩසටහන 200 ° C දී මිනිත්තු 30 ක් සකස් කළා. ඉන්පසු වැඩසටහන "උණුසුම් වාතය" 180 ° C විනාඩි 15 ක් සඳහා වෙනස් කරන්න.
- පියවර 8 අපි මේසය මත ආහාරයට සාත්තු කරමු, ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස. Bon appetit!