ආසියානු විලාසිතාවේ මස්බොල්ස්

සෝස්, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, සුදුළූනු සහ ලූනු චොප්සි සඳහා. ඉඟුරු හා ගම්මිරිස්වලින් අඩක් මිශ්ර කරන්න අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් මස් 500 ග්රෑම්
• රතු ඇඟිලි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• හරිත ලූනු පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• මුල් ඉඟුරු - 1 කෑල්ලක් (නැවුම්, 2cm)
• සුදුළූණු - 2 දත්
• සෝයා සෝස් - අයිතම 6 ක්. හැඳි
• දෙහි - 2 කෑලි (යුෂ සහ පීල්)
• මී පැණි - 1 ගෑරුප්පු
• එළවළු තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි

උපදෙස්

සෝස්, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, සුදුළූනු සහ ලූනු චොප්සි සඳහා. ඉඟුරු හා උණුසුම් ගම්මිරිස්වලින් අඩක් මිශ්ර කරන්න. 3 තේ හැදි සෝයා සෝස්, දෙහි යුෂ. 1 තේ හැදි. l. තෙල් සහ 1 තේ හැදි. l. නිවාගත් ජලය. ඉතිරි ඉස්ම සහිත ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු ලූනු, සුදුළූණු, දෙහි සහ 3 තේ හැදි සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ බිම තබා ගත යුතුය. l. සෝයා සෝස්. දිගටම පරාජය කරන්න, අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. මස් ස්කන්ධයෙන් 24 බෝල රෝල් කර පෙරටා දැමූ තෙල් තුළ ඔවුන් දෙදෙනා එක් පැත්තකට විනාඩි 3 ක්. පිඟානේ මස් බාබුල් දමා සෝස් මත වත් කරන්න.

මෙහෙවර: 3