කහ තේවලින් අපේ අවධානය යොමු කළ යුතුද, ප්රයෝජනවත් දේපළ, සමහර විට, එය අනෙක් අයට වෙන් කර හඳුනාගත හැකිද? කහ තේ බොහෝ විට වඩාත්ම මිල අධික හා දුර්ලභ තේ වර්ගයකි. ඔහුගේ නිෂ්පාදන නිශ්පාදනය ඉතා සංකීර්ණ වන හෙයින් ඔහු තම මව්බිම තුල පවා ඔහු සලකනු ලැබේ. ඒ නිසා එය හරිත තේ මෙන්ම අධ්යයනය කර නොමැත. කහ තේ තේ කොළ ඉතා සමාන වුවත්, එය අනුභව කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් නිපදවා ඇත. කහ පැහැති තේ පානයෙන් නැගෙනහිර සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භුක්ති විඳින්න!
එහෙත් කහ තේ බොහෝ දුරට සිය සගයාට වඩා අඩු නොවේ. කහ තේවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කොළ පැහැයෙන් හඳුනා ගන්නා අයට සමාන වේ. හරිත තේ රසවත් නොවන බොහෝ තේජස බොහෝ විට කහ තේ වලට වඩා වැඩි ය. සෞඛ්ය ප්රතිලාභ එකම වේ, නමුත් රස රසවත් හා මිහිරි ය. කහ තේ වල ක්රියාකාරී කොටස් එෙමොඩින්, මැග්නීසියම්, සිලිකන්, ටැනින් සහ ඔසාසයික් අම්ලය වේ. වඩාත් ජනප්රිය කහ තේ වලින් Jun Jun Shan යින් ෂෙන් (Jun Mountain Shan) සහ මංග් ඩින් හුවාන් ය (මින් ඩින් කන්ද සිට කහ පැහැති කිඩ්නි) ලෙස හැඳින්විය හැක. මේ ආකාරයේ තේ ඉල්ලුම වැඩිවීම නිසා එය වඩාත් මිල අඩු වනු ඇත.
කහ තේට පහත දැක්වෙන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ලබා දී ඇත.
1. කහ තේවල විටමින් සී ඇත. නැවුම් තේ කොළ එය ඇල්කොහොල් යුෂවලට වඩා 4 ගුණයක් වැඩියි. නමුත් තේ කොළ සැකසීමේදී, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සමහරක් අහිමි වේ. එහෙත් එය කළු තේ වල මෙන් දස ගුණයක් විටමින් C විශේෂයෙන් කහ තේ වලින් ඉතිරි වී නැත.
2. කහ පැහැති තේ පානයට බඩවැල් පිරිසිදු කර ගැනීම සහ ආහාර දිරවීම වැඩිදියුණු කළ හැකිය. කහ පාට ශරීරය තුළට ඇතුල් වන මේද වෙන් කිරීම දිරවන වේ. කහ තේවල මෙම ගුණය ආහාර වේලාවේදී සාර්ථක ලෙස භාවිතා කර ඇත - අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් වලට එරෙහිව සටන් කිරීම. ගර්භාෂ පටක ඉවත් කිරීම ඉතාම සංකීර්ණ ක්රියාවලියකි. සිරුරට යම් ප්රමාණාත්මක ප්රමාණයක් අවශ්ය පෝරමයට හා ප්රමාණවත් තරම් ජලය ලබාගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ. සතියක හෝ මාසයක කාලයක් අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් සමග සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
එහෙත්, එය තේ රසයක් නොලැබෙන බවක් මතක තබා ගත යුතුය. එය ජීවන මාර්ගයක්! එබැවින් තේ ප්රමාණය අපතේ නොයන්න. ඔබ මෙම මතයට අනුකූල වන්නේ නම්, කහ පැහැති තේ බර බර අඩු කර ගැනීමේ ප්රසන්න හා ප්රයෝජනවත් එකතු කිරීමක් ලෙස සැළකිය හැකිය. කහ තේවලින් නිතිපතා භාවිතයෙන් බහුතරයක් ජනයා සැලකිල්ලට ගත්තෝ යමෙකුගේ ආන්ත්රික පත්රිකාවේ ගැටලු සාමාන්ය තත්වයට පත්ව ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීමෙන්, ඕනෑම ආහාරයකට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම, ආහාර ගැනීමෙන් පසු දැඩි ලෙස හැඟීම,
3. කහ තේ, ක්රියාවලිය විෂහරණය කිරීම සඳහා දායක වන ජෝස් ස්රාවය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. සෞඛ්යයට තවත් වරප්රසාදයක් වන්නේ කහ පැහැති තේ ශරීරයට ශරීරයට වඩා වැඩි ජෝගුවක් ඇති කිරීමයි. එමගින් මේදය අවශෝෂණය කිරීමට පහසුකම් සපයයි.
4. කහ පැහැති තේ වලින් ශරීරය තුල බැර ලෝහ ඉවත් කිරීම සහ අක්මාව ආශ්රිත වෙනත් අක්රමිකතා සඳහා උපකාරි විය හැක. කහ තේවල සංඝටක විෂ ද්රව්ය පවිත්ර කිරීම සහ සෛල ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට උපකාර වන සංකීර්ණ ද්රව්ය අඩංගු වේ.
5. කහ පැහැති තේ ආතරයිටිස් සහ රූමැටික් ඉවත් කර ගත හැකිය. සන්ධි වේදනාව අද්දකින අය, ආතරයිටිස් සහ රූමැටික් සමඟ වේදනාව අඩු කර ගැනීම සඳහා අස්ථි ගැටළු සමඟ සම්බන්ධ අනෙකුත් ලක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා දිනකට කහ තේ 4-5 ක් පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මේ අනුව, ඇටසැකීම දුර්වල වීම වැළැක්වීමට කහ පැහැති තේ වල ප්රතිශක්තිකරණ ඉහළ මට්ටමක පවතී.
6. කහ පැහැති තේ, ඇක්සීන්, ඉස්මමා, ප්ලාසියාසිස් ප්රතිකාර සඳහා උපකාර කළ හැකිය. කහ තේ තේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති බව දැන සිටීම සඳහා ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. ඒවා වළක්වා ගැනීමට නොහැකි නම්, සෛල වල වයස්ගත වීම අවම වශයෙන් අඩු වේ. ඇක්නි හා අනෙකුත් ආසාදනවලින් සම ආරක්ෂා කරති. මීට අමතරව, පෝරියාසිස්, අක්ණ සහ ඊචෙමා වැනි වඩාත් බරපතල ගැටළු සමග, කහ වැසි භාවිතය සමහරු සාම්ප්රදායික ඖෂධ භාවිතා කිරීමෙන් ඇතිවන අතුරු ආබාධ නොමැතිව සතුටුදායක ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය.
7. පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා රතු කහ තේ සම්බන්ධ වේ. පිළිකා මර්දනය සඳහා කහ වැටී ඇති බව මෑතකදී සොයා ගන්නා ලදී. ෆ්ලේවනොයිඩ් යනු පිළිකා සෛල වර්ධනයට බාධා වන අතර නව සෛල සංවර්ධනය කිරීම වළක්වන කහ පැහැති තේ වල ප්රතිඔක්සිකාරක වර්ගයකි.
8. රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා කහ පාට තේ. කහ පැහැති තේ වලට රුධිරය අඩුවීම හා එමඟින් ධමනි වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකියාව ඇත. කහ තේවලට අධි රුධිර පීඩනය අඩු කර සෞඛ්ය සම්පන්න මට්ටමක් පවත්වා ගත හැකිය. රුධිර වාහිනීවල සෞඛ්ය ප්රවර්ධනය සඳහා සහාය වීම, කහ තේ ආදී ආඝාත ආබාධ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
9. හෘද සෞඛ්යය වැළැක්වීම සඳහා රතු කහ තේ සම්බන්ධ වේ. කහ පාට රුධිර නාල තුල පීඩනය අඩු කරයි, හදවත සහ මුළු ස්රාවීකරණ පද්ධතිය ආරක්ෂා කරයි. මෑතකදී පර්යේෂකයන් සොයා ගත් පරිදි දිනකට කහ තේ කෝප්ප දෙකක් හෝ වැඩි ප්රමාණයක් පානය කරන පුද්ගලයන් හෘදයාබාධයකින් පෙළෙන විට 50% ක් මිය යන බවක් පෙනේ.
10. කහ පැහැති තේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. මෑත අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ කහ තේවලින් සොයාගත් ප්රතිඔක්සිකාරක තවත් කණ්ඩායමක් වන කොචීරීන්, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි. කොලෙස්ටරෝල් වර්ග දෙකක්, හොඳ හා නරක කොලෙස්ටරෝල් වර්ග දෙකක් තිබේ. කහ තේ වැරදියි. ධමනි ඝන වීම වැළැක්වීම සඳහා මෙය උපකාර වේ.
11. කහ තේවල ෆ්ලෝරයිඩ් අඩංගු වේ. ස්වභාව ධර්මයෙහි ප්රතිබැක්ටීරීය සංරචකයකි. තේ වල අඩංගු ෆ්ලෝරයිඩ්, කැල්සියුලිස් හා කැරලි කෝලා ඇතිවීම වැළැක්වීම, දත් ශක්තිමත් වන අතර ඔවුන්ගේ විනාශය වළක්වා ඇත, ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් තිබේ.
මෑතකදී විද්යාත්මක අධ්යයනයන් මගින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කුහරයේ තේ බහුල ඇති පොලිෆෙනෝල්, පොලිසසරීඩ්, විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් වන අතර ආමාශ පිළිකා වැළැක්වීම හා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විශේෂ බලපෑමක් වන අතර හරිත තේ වලට වඩා කැෆේන් ප්රමාණය වැඩි වී ඇත.
මේ නිසා, ඉහත සඳහන් ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා කහ තේ හා දේපල හොඳ ආරක්ෂණ පියවරයන් වේ. එක් දෙයක් පැහැදිලිය: ඔබ එය උත්සාහ කරන තෙක්, ඔබ නොකරන.