- පෙයාර්ස් - කිලෝග්රෑම් 2.7 කි
- ලෙමන්, යුෂ - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 1 වීදුරු
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බිත්තර කරඳමුංගු - 1 තේ හැන්දක
- බිම් ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක
- ගාන ලද සාදික්කා - 1 1/2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- බිත්තර කරාබුනැටි - 1/8 තේ හැඳි
1. පළතුරු පීල්, කේතු හා සෙ.මී. 1 ක ප්රමාණයකින් යුත් කැට කුරුල්ලන් බවට පත්කරනු ලැබේ. 2. පෙයාර්ස්, ලෙමන් යුෂ, සීනි, ලුණු, කරදමුංගු, ඉඟුරු, සාදික්කා, කුරුඳු හා කරාබුනැටි විශාල බරින් සාස්පේන් තැනිය යුතුය. මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න, ඇවිස්සීම. 3. තාපය අඩු කිරීම සහ ඇවිස්සීම දිගටම. පෙයාර්ස් විනාඩි 10 ක් තුළ උනුසුම් වීමට පටන් ගනී. අර්තාපල් මුද්රණ ආධාරයෙන් මෙම ක්රියාවලිය ඔබට උදව් කළ හැකිය. 4. පැයකට පමණ පසු, තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න. අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු තාපාංකයේ බ්ලෙන්ඩරය සමඟ පෙයාර්ස් මිශ්ර කරන්න. 5. පිඟානට සාස්පාන් ආපසු ගෙන විනාඩි 20 ක් මධ්ය තාපය පුරා සිසිල්. 6. පිෂ්ඨය පිෂ්ඨය උඩු මහල් 8 ක් ඉහළින් තබන්න. වායු බුබුලු නොමැතිව පරීක්ෂා කරන්න, කෑන් ඉහළට වැසීම සහ වසා දැමීම. විනාඩි 10 ක් ජලය උණු භාජන තබා ගන්න.
සේවය: 10