කෙස් සහ සම සඳහා කිරි පිටි

ගෘහ චීස් සෑදීමේදී, කිරිපිටි වැනි නිශ්පාදනය සෑදී ඇත. ඇඹුල් කිරි රත් කළ විට, ප්රතිඵලයක් ලෙස ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර වෙන් කරනු ලැබේ. මෙම ද්රව (ස්වායු) ස්වාධීන ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඊට අමතර වශයෙන් එය රූපලාවන්යමය වශයෙන් භාවිතා කළ හැක. විශේෂයෙන් කිරි සහ සම සඳහා කිරි කිරිපිටි යොදා ගනී. මෙම ලිපියෙන් අපි සාකච්ඡා කරනු ඇත.

වියළි රසායනික සංඝටක

ස්රාවය කරන ද්රව්ය වලින් 6% -7% ක් වුවද සෙරුමය අගය ඉතා ඉහළය. ඒ සියල්ලම මේදය අඩංගු නොවන බව, ඉතා පහසුවෙන් ප්රෝටීන වල විශාල සංඛ්යාවක් පවතී. මෙම සීනි ශරීරය තුළ පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කර ඇති නිසා, සාමාන්යයෙන් සෙරුමය (ලැක්ටෝස්) අඩංගු කිරීෙමන් සාරාංශය සාමාන්යයෙන් මිල කළ නොහැකිය. මෙම සීනි ශරීරය සඳහා වඩාත්ම කැමති කාබෝහයිඩ්රේට් වේ. එය සෛලය තුළ මේදය සාදන්නේ නැත. දිරවීමේ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. එහෙත් සාරය තුළ කිරි මේදය කුඩා ප්රමාණයකි, නමුත් එය එන්සයිම් වැඩ වැඩි දියුණු නිසා එය ප්රයෝජනවත් වේ.

රුධිරයේ ඇති ප්රෝටීන විවිධාකාර, ශරීරය තුල ආහාර සැපයිය යුතු නොවේ. එවැනි ඇමයිනෝ අම්ල ශරීරයට ලබා දෙයි. මීට අමතරව, රුධිරයේ අඩංගු ප්රෝටීන රතු රුධිරාණු සෑදීමට මෙන්ම අක්මාව තුළ ප්රෝටීන් සංශ්ලේෂණයට ද සම්බන්ධ වේ. ස්වභාව ධර්මයේ පවතින අනෙකුත් ප්රෝටීන් සමග සංසන්දනය කිරීමේදී, රුධිරයේ ඇති ප්රෝටීන් අතිශයින් ප්රයෝජනවත් සහ වටිනා ය.

සාරය පහත සඳහන් ඛණිජ ද්රව්ය අඩංගු වේ: මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, බී විටමින්, පොස්පරස්, විටමින් C, E, A, කොලොයින්, නිකටිනින් අම්ලය හා බයෝටින්.

කෙස් සඳහා සේදීම

කොළ සහ කෙස්ගස්වල ව්යුහය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන සීනි වැනි ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු වේ. හිසකෙස් මුල්වල ඇති කිරිපිටිවල සහභාගිත්වය ඇතිව ක්රියාවලියෙන් පසු, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් බොහෝ විට වඩාත් කාර්යක්ෂම හා වේගවත් වන අතර හිසකෙස් වේගයෙන් වේගවත් වන අතර හිස ශක්තිමත් වනු ඇත.

නිවසේ මුල්ම ෂැම්පු සැකසීමට ඔබට අවස්ථාව තිබේ. එය හිස්කබල සහ හිසකෙස් සඳහා පවිත්ර හා පෝෂණ ගුණ ඇත. මෙම අරමුන සඳහා කිරි පිටි මුල්වල සිට සුප් හොද්ද එකතු කිරීම සහ ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හිස සෝදා ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ තවම කොලරාව රැගෙන යන විට කොණ්ඩයේ ප්රතිලාභ වැඩි වනු ඇත.

හිසකෙස් ආවරණ සඳහා වට්ටෝරුව: ප්රතිඵලය ඝන ස්කන්ධයක් ඇති වන පරිදි "හර්කියුලිස්" හි පෙති සමග රත් වූ සෙරුමය (40-50 දක්වා) මිශ්ර කරන්න. මෙම ස්කන්ධය කොන්ඩමය සඳහා යොදනු ලැබේ. පසුව කොණ්ඩය චිත්රපටයක් හා තුවායක් ආවරණය කරයි. පැය භාගයක් ඉන්න, උණුසුම් වතුරෙන් හිසකෙස් ඉවත් කරන්න.

සම සඳහා කිරි පිටි

පිරිසිදු කිරීමේ හා සවිමත් සම සඳහා පිරිසිදු කිරීම සඳහා සේදීම. තරමක් තාපය උණුසුම් සහ එය මුහුණ මුහුණ, එය අත්හැර, එය වියළි, ​​පසුව උණුසුම් ජලය සමග සේදීම. ඔබ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මෙම ක්රමය යොදාගන්නේ නම්, සාරවත් බැබළීමක් නොලැබෙනු ඇත. ඔබේ මුහුණ ලජ්ජාවකින් යුක්ත වනු ඇත. සම සම පිරිසිදු කර නාද කරමි.

රුධිරය භාවිතා කිරීම පිළිබඳ ක්රම

සාමාන්ය හා ඔක්සිහරණය කිරීසම්දී කිරන විට, ඔබට රුධිරයේ කොටස් 3 ක්, ලෙමන් යුෂ 0.5 ක් පමණ අවශ්ය වේ. මෙම මිශ්රණය මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. මෙම සමට සේදීමෙන් පසු සමට කුඩා රතු පාටකින් යුක්ත නම්, ලෙමන් යුෂ අඩු කළ යුතුය.

වකුගඩු ඉවත් කිරීම සඳහා. 3 හැදි බඳුන. 3 හැදි සමඟ සෙරමි ගෘහ චීස්. එවිට, විනාඩි 10 ක් පමණ පවිත්ර සම මත තබා, ඉන්පසු හරිත තේ සමග සේදීම.

බාත්. සිරුරේ උෂ්ණත්වය සඳහා ජලය සකස් කරන්න, වලිගයක් අතලොස්සක්, සෙරම් ලීටර 2 ක්, තිරිඟු තෙල් 5 ක තාප. මිනිත්තු 20 කට පමණ ස්නානය කරන්න ශරීරය පිස දමන්න මෘදු තුවායක් භාවිතා කරන්න. මෙයට පිළියමක් නෑ.

ඔබ හිරු බැදීමක් ඇති නම්, උණුසුම් ස්නානය තුළ රුධිරයේ ලීටර් 2 එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 20 සඳහා වාතාශ්රය, පසුව සම ඉවත් වියළීම, වියළීම.

නියපොතු ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, උණුසුම් වයින් 0.5 ලීටර් සමග ජෝෝබා ඔයිල් 2-3 දියර මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා මෙම මිශ්රණය අත තබා, පසුව පටක සමග පිස දමන්න.

සිදුරු කුඩා වීම සඳහා 1 බිත්තර සුදු, 1 ෆොස්ෆේට් භාවිතා කරන්න. පිටි, 2 තේ හැදි. රුධිරය. මේ සියල්ල මිනිත්තු 15 ක් සඳහා මුහුණු මත තබන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය පසු, සම පිරිසිදු, වියලන ලද සහ සිනිඳු වේ. ඔබ ඉතා තෙල් සහිත සම ඇති නම්, ප්රෝටීන් වෙනුවට, ඔබට කහ මදය භාවිතා කළ හැකිය. සමට ටිකක් සමනලන්න, ලෙමන් යුෂ ටිකක් බින් ටිකක් පාවිච්චි කරන්න.

සුගන්ධය වඩා හොඳ කිරීම සඳහා, 0.5 තේ හැදි ගන්න. බිත්තර කෝපි, 2 තේ හැදි. සෙරමිණී, අමුද්රව්ය මිශ්ර හා සමට මත විනාඩි 15 සඳහා ආවරණ යෙදීම, පසුව උණුසුම් ජලය සමග සේදීම. කෝපි වෙනුවට ලෙමන් යුෂ එන්න පුළුවන්.

සාමාන්ය සම සඳහා මස්: 2: 1 අනුපාතයකින් රාබු, පිපිඤ්ඤා, සීනුව ගම්මිරිස්, zucchini, citrus, වම්බටු, මිදි හා ඇපල් (සියල්ල මකුළුව) මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වන ස්කන්ධ මුහුණට මුහුණලා, පසුව උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.

වියළි සම සඳහා පියනක් සකස් කිරීම: පර්සිමන්, කෙසෙල්, ඇප්රිකට්, කොමඩු සමග සෙංගම් මිශ්ර කරන්න. අනුපාතය: 1 තේ හැදි. පළතුරු, 2 තේ හැදි. සේදීම සහ සාමාන්ය පරිදි භාවිතා කරන්න.