වර්ග.
සංස්කෘතියේ ගම්මිරිස් වර්ග කිහිපයක් තිබේ: කෝණික (හෝ Periuan S. angulosum), pubescent (S. pubescens), කොනික හෝ කොලොම්බියානු (එස් කොනික්). Cucicum frutescens, Capsicum longum, Chinese (Capsicum sinense), ශාක පත්ර හෝ වසරක් (S. annuum), වඩාත් පුළුල් ලෙස ලැබී ඇත. අලංකාර ගම්මිරිස් ගැන අදහස් දක්වමින්, බොහෝ විට Capsicum annuum සිතෙහි තබා ගත යුතුය. නිජබිම ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් දකුණු සහ මධ්යම ඇමරිකාව ලෙස සැලකේ. ගම්මිරිස් හා මිහිරි වර්ගවල ගම්මිරිස් ඒවායේ සෛලවල ඇති කැප්සායිසින් ඇල්කොසයිඩ් අඩංගු අන්තර්ගතයන් එකිනෙක අතර වෙනස සැලකේ. ඇල්කොහොයිඩ් කැප්සායිචින් ඵල හටගනී. එහි සංයුතිය ගම්මිරිස්හි පලතුරු විටමින් C (විශාලතම මි.මි. 270 mg පමන වන අතර 480 mg% පමණ පරිණත වූ) ඇත. මෙම දර්ශකය මඟින් ගම්මිරිස් සියළුම එළවළු වගාවන්ට වඩා උසස් වේ. මීට අමතරව, ගම්මිරිස්වල සංයුතිය කැරොටින්, රුටින්, සුලු සුලබ සාරය සහ සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
බලාගාරය රැකබලා ගැනීම.
ගෘහ භාණ්ඩ අලංකාර ගම්මිරිස් ආලෝකය දීප්තිමත් ආලෝකය ආලෝකය, ඔවුන් සූර්යයාගේ සෘජු කිරණ රැගෙන යා හැකිය, නමුත් වසන්ත-සරත් සෘතුවේ දී, ශාක පිළිස්සීම වැළැක්වීමට අවශ්ය වේ. ග්රීෂ්ම සෘතුවේදී, වැලි කන්දෙන් පිටත එළිමහනට ගෙන යා හැකිය.
සරත් සහ ශීත ඍතුවේ දී, බලාගාරය සිදු නොවේ නම්, බලාගාරය දැඩි ආලෝකය, අමතර ආලෝකය අවශ්ය වේ, ශාක එහි අලංකාර පෙනුම දිගු වේ.
මෙම ගෘහස්ථ ශාක වර්ධනය මධ්යස්ථ උෂ්ණත්වයක් සහිත කාමරයක තිබිය යුතුය (අංශක 20 සිට 25 දක්වා - මෙය හොඳම වසරේ උෂ්ණත්වය). ශාක වගා කරන කාමරය ගම්මිරිස් අරුචිකම් දරාගත නොහැකි ලෙස නිසරු ලෙස නිතිපතා වාතාශ්රය විය යුතුය. අතිරේක ආලෝකය සහිත ශාක සාරවත් කිරීම සඳහා සරත් ඍතුව සහ ශීත ඍතුවේ දී කිසිදු හැකියාවක් නොමැති නම්, එය 15 ° සී උෂ්ණත්වයකදී තබා ගත යුතුය.
වසන්ත-සරත් සෘතුවේ දී, පස ඉහළ ස්ථර වියළී වහාම බලාගාරය බහුල වතුර දැමිය යුතුය. එවිට ජලය දැමීම අඩු වී මධ්යස්ථ වේ. ජලය උණු කිරීම නියත මෘදු ගතියෙන් යුක්ත වේ. කාමර උෂ්ණත්වයට සරිලන උෂ්ණත්වය. ශාක දිනපතා ස්ප්රේ ලීට් වලට කැමතියි, සහ අධික ආර්ද්රතාවය පවතී. ස්නානය කිරීම නියත මෘදු ජලය මගින් සිදු කෙරේ.
කාලෝචිත ස්පේච් කිරීම ශාක බහුල පල දරනු ඇති බවට සහතිකයක් වේ. පළමුව ඩිම්බ කෝෂවල ඇති කාලය තුළ ශාඛා ඇල්ලීම සිදු කරනු ලැබේ.
කප්පාදු කිරීම සිදු කරනු ලබන්නේ ගම්මිරිස් බහු වාර්ෂික ලෙස වගා කරන්නේ නම් පමණි. මෙම කදන් අවම වශයෙන් අඩක් දිග කපා ඇත. කප්පාදු කිරීම වර්ධන ක්රියාවලිය වැඩි කරයි. ක්රියාශීලී ගෙඩි පැල ශාඛා බිඳ දමන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා එය සහාය විය යුතුය.
වසන්ත-සරත් සෘතුවේ කාලය තුළ පොහොර යෙදීම සිදු කරනු ලබන්නේ සංකීර්ණ පොහොර මඟින් එය දිනකට වරක් දිනකට පසුය. අලංකාර ගම්මිරිස් ශීත ඍතුවේ තබා ඇති තත්වයන් අනුව, එය අතිරේක පොහොරක් කිරීමට අවශ්ය වන වාර ගණන මත රඳා පවතී. කිසිදු අවධාරණයක් නොමැති නම්, ශාක සියල්ලම පෝෂණය නොකෙරේ නම්, වෙනත් අවස්ථාවන්හිදී, සෑම දින 21 කට වරක් පසුබිමක් තිබේ නම්.
පැරණි පස ඉවත් කිරීම සහ අලුත් එකක් නැවත ප්රවාහනය කරන විට වාර්ෂික වසන්තය තුළ බද්ධ කිරීම. අපි උපස්ථරයක් තෝරා: කොළ හා නරක් ඉඩම, පීට්, වැලි 1/4 කොටස. බඳුනේ පහළට හොඳ කාණු පද්ධතියක් ඇත. මෙම ශාක බද්ධ කළ හැකි අතර සම්පූර්ණයෙන්ම. කෙසේ වෙතත්, මූල පද්ධතියට හානි සිදු වීමේ අවදානමක් පවතී, එම නිසා මෙම බලාගාරය දැඩි සත්කාර අවශ්ය වේ.
අලංකාර ගම්මිරිස් ප්රජනනය කිරීම.
බීජ නිපදවීම.
පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල විසඳුමක් සඳහා පැය එකහමකින් පොඟවා ඇති කටුක හෝ මිහිරි ගම්මිරිස් බීජ. බීජ (Epiline solution) දිනකට පොඟවා ගැනීම සඳහා බීජ (වතුර මිලි ලීටර 100 ක් සඳහා Epine කෝෂ 4 ක් මත පදනම්ව). සහ ඔබ තෙත් රෙදි තුල පැළ විය හැක, මෙම අවස්ථාවේ දී බීජ බීජ මුල් පෙනෙන ලෙස පස රෝපණය. පොඟවා ගැනීමෙන් පසුව, වහාම බහාලුම් දමා තැබිය හැකි අතර කාමරයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 22 ක් විය යුතුය.
බීජ උපස්ථරයට මතුපිට මතු වූ වහාම, වාතයෙහි උෂ්ණත්වය සහ සාමාන්ය ස්ථානය වෙනස් කිරීමට එය නිර්දේශ නොකරයි, මෙය ඔවුන්ගේ වර්ධනය මන්දගාමී වේ. කල් පිරිමැස්ම සහ ගුණාත්මකභාවය බීජ ප්රරෝහණය වර්ධනය වේ.
ගම්මිරිස්ව පැටවුම සඳහා පහත සඳහන් උපස්ථරය සුදුසුය: ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සඳහා සූදානම් උපස්ථරයක් Vermiculite සහ වැලි සමග මිශ්ර වේ. මෙම සංයුතිය ධාරිතාවෙන් පිරී ඇති අතර, උපස්ථරය තෙතමනය, බීජ සෛල මත තබා ඇති අතර පෘථිවි සංයුතිය ඉහලින් මතට වත් වේ. පැටවීමේ ගැඹුර බීජයේ විෂ්කම්භයට සමාන වේ.
ගම්මිරිස් පසුකාලීනව අහුලා ගැනීමකින් තොරව වගා කළ හැකිය. ඔබ ඒවා කිමිදිය හැකි නමුත්, 1-2 කොළ ඇති විට පමණි. කපන විට, එය උපස්ථරයක් සමග බඳුනක් පුරවා, එය බද්ධයේ බිම කපන්න සහ එහි බීජ පැළයක් තැනීම, කොඳු ඇණවුම පවා නැවී සිටිය යුතුය. මුල් ඉතා දිගු වන විට, පොම්ප කිරීම සිදු කරනු ලැබේ. එවිට කුහරය තුළම එම පයිල් තදින් තද කළ යුතුය. පැළ සිටුවීමෙන් පසුව, ශාක සමඟ කන්ටේනරය ප්රතිදීප්ත ආලෝකය යටතේ තබා ගත යුතුය.
කැබලි මගින් ප්රජනනය.
වසන්ත-ගිම්හාන කාලය තුල, ප්රජනනය තෙත් perlite හෝ වැලි රෝපණය කරන ලද දඩු කැබලි වලින් හෝ වැලි සහ පීට් මිශ්රණයක (සමතුලිතව රැගෙන) සිදු කරනු ලැබේ. ශාක මූලයන් ඇති වන පරිදි, එය තණ බිම් එක් කොටසක්, එක් කොටසක් වැලි, හියුමස් කොටස් දෙකක් බිම පිරවීම සඳහා භාජනයකට බද්ධ කළ යුතුය. ශාක රෝපණය කළ විට, එය කපා දැමිය යුතුය. ගිම්හානයේ දී ශාක කිහිප වරක් කපා දැමිය යුතු අතර, එමගින් ශාඛා ප්රබෝධණය කිරීම අවශ්ය වේ.
විය හැකි දුෂ්කරතා.
- පළතුරු කිහිපයක්. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ මෘදු බුරුසුවක් භාවිතා, ඔබට කෘතිම පරාගනය උත්සාහ කළ හැකිය.
- ශාක ශීත ඍතුවේ දී පළතුරු සහ කොළ ගරා වැටෙයි. හේතුව උණුසුම් හා වියළි වායුගෝලයේ අන්තර්ගතය.
- මෙම බලාගාරය රතු මකුළු කීඩාව විසින් පහර දී ඇත. හේතුව වියළි වාතය.
- හානි වූ: මකුළු කීඩෑවක්, කුඩිත්තන්, සුදු පැහැය.