- තම්බා කුකුල් මස් - 2-1 / 2 කෝප්ප
- චිකන් සුප් හොද්ද 2 කෝප්ප
- කැනෝලා තෙල් - 3 කලා. හැඳි
- මෙක්සිකානු tortilas - 12 කෑලි
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- හරිත චිලී - 100 ග්රෑම්
- jalapeno - 1 කෑල්ලක්
- පැපිකා - 1 තේ හැන්දක
- ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- පිටි - 2 අයිතම. හැඳි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
- උණුසුම් මොන්ටෙරී ජැක් චීස් - 2-1 / 2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/2 තේ හැඳි (රස කිරීමට)
- කළු ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක (රස)
- රසවත් සෝස් - 1 කෑල්ලක් (විකල්ප)
- Cilantro - 1 කෑල්ලක්
කුකුල් මස් ඉසිය යුතු ය. වතුර වත් කරන්න. අඩු උෂ්ණත්වය මත මිනිත්තු 30 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ගෙන එන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් ටිකක් වත් කරන්න. ෆ්රී මෙක්සිකානු tortillas, එක් එක් සඳහා තත්පර 15-20 ක්. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා තුවායක් මත ටර්ටිල්ලා දැමීම. සිහින් ව ළූනු කපන්න. හරිත මිරිස් කපන්න. ඉතින් jalapeno ගම්මිරිස් සමග කරන්න. චීස් දැම්මා. මේ කාලය වන විට චිකන් සූදානම් වේ. සුප් හොද්ද 2 කෝප්පයක් මැන. අස්ථි වලින් මස් වෙන් කරන්න. පෑන් එස්. l. රසදිය තෙල්. සාමාන්ය ගිණි ඇතිවන්න. ලූනු සහ ගම්මිරිස් කරමු. මිනිත්තුවක් පසු, මිරිස් හා චිකන් එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද 1/2 කෝප්ප වත් කරන්න. පැපිකා සමඟ ඉසිය යුතු ය. ක්රීම් 1/2 කෝප්පයක් වත් කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න. ඔබ ඔලිව් එකතු කළ හැකිය, එය වඩා රසවත් ය. සුදු සෝස් සකස් කිරීම: වෙනම පිපෙන පෑන් දී, බටර් කෑල්ලක් උණුසුම්. පිටි එකතු සහ කෙඳි සමග මිශ්ර. ඉතිරි කුකුළු මස් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. හරිත චිලී එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. පැපිකා සමඟ ඉසිය යුතු ය. ගාන ලද මොන්ටෙරේ චීස් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්. පැතලි කේක් මත චිකන් මස් තබන්න. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. තෘප්තිමත් රෝල්වල රෝල් කරන්න සහ ෙබ්කිං දීසි කරන්න. සුදු සෝස් සමග හැඩය වත් කරන්න. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. ඉලක්කය සහිත අවසන් ආහාරය ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6