චිකන් කුට්ටි වට්ටෝරුව

මිරිස් සඳහා මස් මාංශ: කුඩා කැබලිවලට කුකුල් මස් පිසීමට හා පුලුස්සා දමන්න. අපි නාන ස්නානය සඳහා අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් පිඟාන - 1 කිලෝග්රෑම්
• බිත්තර - 2 කෑලි
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
• රොටිය - 1/3 කැබලි
• ලුණු - 1 කෑල්ලක්
• කළු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• එළවළු තෙල් - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

මිරිස් සඳහා මස් මාංශ: කුඩා කැබලිවලට කුකුල් මස් පිසීමට හා පුලුස්සා දමන්න. අපි රොටිය පොඟවා සිසිල් වතුර පොඟවා එය හොඳින් සෝදන්න. ලූණු කපා. අපි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා චිකන් ෆිල්ටට්, පාන් සහ ළූණු අනුචලනය කරමු. රස කිරීමට බිත්තර, ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් කිහිපයක් එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. කට්ලට්ස්: අපි සූදානම් කර ඇති මාංසමය මස්වලින් කට්ලට් සෑදෙමු. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ෆ්රයි. මධ්යයේ / අඩු තාපය මත මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිසීමට පියනක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ආවරණය කරන්න. අපි කපන ලද ඒවා කපන්න.

මෙහෙවර: 3