- කහ - 7-10 කෑලි (සම්පූර්ණ බිත්තර (5-6 කෑලි) සිට ආහාර පිසීමට හැකි ය, නමුත් කේක් මත කේතුවක් සෑදීමේ සිට ගම්මිරිස් සකස් කිරීමට ඉතිරිව තිබුණු කහට (මට ප්රෝටීන පමණක් භාවිතා කළ නිසා), මම මුල් ඔටිලි නිශ්පාදනය :))
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 50 ක්
- නිවිති 300 ග්රෑම්
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක
- පැපිර ගම්මිරිස් බල්ගේරියන් - 1/2 කැබලි
- parsley, dill - 1 රස
- චීස් දැඩි (ක්රීම් රසය සහිත) - ග්රෑම් 150
- ලුණු, ගම්මිරිස් - 1 රස
නිවිති සහ හරිතයන් කපා. සිහින් තැටි කපා ගම්මිරිස් - පීසා සඳහා. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා. ක්රීම් හි පිෂ්ඨය දිය යුතුය. නිවිති, හරිතයන්, සමගින්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තදින් මිශ්ර, පාච්මන්ට් ආවරණය සහිත (හෝ විශාල සෘජුකෝණාස්රාකාර ප්රමාණයේ ෙබ්කිං දීසියක්) ෙබ්කිං තැටි මත ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය වත් කරන්න. 180 gr දී පිළිස්සීම සඳහා. මිනි. 10, පුළුස්සා දැමිය යුතු අතර, කුණු වී නොතිබිය යුතුය. ගිනියම් නොකළ යුතු ලෙස උඳුනෙන් භාගයක් (අර්ධ තැටි) සමඟ දැල්ලක් ඉවතට දැම්මා වහාම විවිධ වර්ගයේ ඔමෙබට් මතුපිට ගම්මිරිස් කෑලි හා චීස් තට්ටුවක් ආවරණය කරයි. අපි තවත් 1-2 විනාඩි උඳුන තුල තබා, උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට හා චීස් උණුසුම් කිරීමට බලා, නමුත් කබොල තුළ පිළිස්සීම නොවේ. අපි උඳුනෙන් ආකෘතිය ඉවත් කර, පාච්මන්ට් වල දාරවල පුවරුව මතට ඇති සෘජුකෝණාස්රාකාර ඔම්ලට් මාරු කරන්න. පාච්මන්ට් ආධාරයෙන්, අපි අපේ රෝල් කිරීමට පටන් ගනිමු. ප්රතිඵලයක් ලෙස රෝල්ට කඩදාසි කැබලිවලට කපා හරිනු ලබන්න හෝ උණුසුම් සේවය සැපයිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට ආහාර පිසින ලද ඔමෙෙල්ට් පැකට් කර ස්රාවය කළ හැකි අතර, උෂ්ණත්වය පිරිමැසීම සඳහා අවම වශයෙන් පැයකට පමණ කාලයක් ගත වන අතර එය උණුසුම්ව තබා ගත හැකි වන පරිදි ශීතකරණයේ තැන්පත් කරනු ලැබේ. ඕමල්ටා රෝල් ස්වභාව ධර්මය වෙත රැගෙන යා හැකිය. නැවුම් වාතාශ්රය තුළ මෙම පුදුමාකාර මස් ප්රවාහනය කරන අතර ප්රධාන ආහාරය පිසීමට ඇත.
සේවය: 4-5