ළූනු සමග ගෙදර හැදූ පාන්

1. යීස්ට්, ලුණු සහ සමහර පිටි මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයට උණුසුම් ජලය 2 කෝප්ප එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය:

• පිටි - 2 කෝප්ප
• යීස්ට් - 1 ගෑරුප්පු
• එළවළු තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල් - 2 හැඳි
• ලූනු - 2 කෑලි
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක

උපදෙස්

1. යීස්ට්, ලුණු සහ සමහර පිටි මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයට උණුසුම් ජලය 2 කෝප්ප එකතු කරන්න. පිටි සහ පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් හැරෙනවා. චිත්රපටයක් සමඟ ඇනූ ආවරණය සහ පැය 2 ක් වෙන් කර තබන්න. 2. ලූනු පිරිසිදු කරන්න. අර්ධ වළලු තුළට කපා. කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර එය රත් කර, ළූනු තෙල් මත උණුසුම් කර තබන්න. 3. ඇනූ සුදුසු විට, එළවළු තෙල් වත් සහ මිශ්ර. ඇනූ ලූනු ග්රිල් කර නැවත නැවත මිශ්ර කරන්න. 4. අච්චුව ලිහිසි තෙල්. සිලිකන් රූපයක් හැඩැති නම්, පාන් ඉතා අලංකාර වේ. ඇනූ අච්චුවකට දමා උඳුන තුල තැබිය යුතුය. උඳුන 180-190 දක්වා උනුසුම් කළ යුතුය. රොටි විනාඩි 35 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. කුරුලූ කබොල්ලෙන් ලබාගත් රොටි ඇතුළත ඉතා මෘදු වේ. දැන් ඔබේ පවුලේ අය එවැනි පාන් සඳහා පමණක් ඔබෙන් ඉල්ලනු ඇත.

සේවය: 6