- වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- තිරිඟු පිටි - 4 1/2 කෝප්ප
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි (ග්ස්සිං සඳහා තෙල්)
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ඉරිඟු පිටි - 1 පොටෑ (ඉසිය යුතු ය)
- කළු ඔලිව් - 1/2 කෝප්ප
- ඔලිව් - 1/4 කෝප්ප
- නැවුම් parsley - 2 හැඳි
- අලුත් මිමුකුමන් - 2 රු. හැඳි
- නැවුම් රෝසමර - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- මුහුදු ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් - 1 රස
1. විශාල භාජනයක් තුළ, යීස්ට්, සීනි, උණුසුම් ජලය කෝප්ප 1 13 සහ මිනිත්තු 10 ක් සඳහා තබන්න. පිටි, ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. සැහැල්ලු පාට මතුපිට මත ඇනූ තබන්න. විනාඩි 6 ක්නෙඩිඩ්. ඇනූ කුස්සි තුවායක් ආවරණය වන අතර, පිටි ගුලිය දෙගුණයක් තෙක්, පැය 1 12 ක් දක්වා තබන්න. අංශක 260 දක්වා උෂ්ණත්වය උනු. එකට කොටස් 5 කට ඇනූ වෙන් කරන්න. 2. සෑම කෑල්ලක්ම 12.5 x 20 සෙ.මී. සහ ඝණකම 6 මි.මී. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත දමා ඉරිඟු පිටි සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඉසිනු ලැබේ. 3. තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලිය අතරට සමාන්තර පේළි 3 ක් සහ මැද රේඛාවට පහළින් හා සමාන්තරව එක් කුඩා රේඛාවකි. කුඩා අවුලක් සෑදීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි සමග කැපීම් දිගු කරන්න. තෙත් තුවායක් සහිතව ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් තබන්න. 4. ඔලිව්, ඔලිව්, parsley, වර්ණදේහ සහ රෝස්මරී යන ඔලීව තෙල්. බඳුනක ඔලීව, ඔලිව්, කුළුබඩු සහ පැළෑටි මිශ්ර කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමග පිසින ඇනූ එක් කෑල්ලක් මිළට ගන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සකස් කළ මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය. රතු පාට තෙක්, විනාඩි 15 ක් පමණ පසු, එක් වරක්, රොටි පුළුස්සන්න.
සේවය: 10-12