- ලොකු මිහිරි අර්තාපල් - 3 කෑලි
- ඉරිඟු පිටි - 1/4 වීදුරු
- කිරි - 2 කෝප්ප
- බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/4 කෝප්ප
- බිම සාදික් - 1/4 තේ හැඳි
- බිත්තර කරාබුනැටි - 1/4 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 5.5 තේ හැඳි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 1/2 කුසලාන
- මී පැණි - 1/4 කුසලාන
- විශාල බිත්තර - 4 කෑලි
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු
අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. මිනිත්තු 40 සිට 45 දක්වා මෘදු මිහිරි අර්තාපල් පිළිස්සීම. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. පීල් ඉවත් කරන්න. අංශක 175 ට ගින්න අඩු කරයි. මධ්ය සාස්පේන් දී, ඉරිඟු පිටි, කිරි, බටර්, දුඹුරු සීනි, කුළු බඩු, ලුණු, මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය මත ජලය 1 වීදුරු ඒකාබද්ධ කරන්න. කුක් තරමක් ඝණී වන තුරු, විනාඩි 10 ක් පමණ වන තෙක් උයන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ෙබ්කිං පිඟාන ලිහිසි කිරීම. ආහාර සැකසීමේදී පිටි, පැණි රස, පිටි, මීපැණි, බිත්තර සහ ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. සිනිඳු තෙක් සිනිදුයි, අච්චුවකට වත් කරන්න. රන් දුඹුරු දක්වා විනාඩි 45 පමණ.
සේවය: 8-10