හරිත ළූනු සහිත සැහැල්ලු සලාද හරිත ළූණු, චීස් සහ බිත්තර වලින් අලුත් අවුරුද්දේ මේස සලාද සූදානම් කරන්න. සලාද එහි සංයුතියේ මස් නිෂ්පාදන නොමැතිව ආලෝකය වේ. හරිත ළූණු බිත්තර හා කුඩා මෙයෝනීස් සමඟ හොඳින් සංයෝග වේ. සලාද සඳහා පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් එකතු කිරීම විශේෂයෙන් ඉස්ම සහිත වේ. ඝනකම චීස්වලින් පැල්ලම් සහ යම් තියුණු බවක් එකතු වේ. එවැනි සැළැස්මක් ඕනෑම උත්සව උත්සවයකදී නිසි තැන ලබා ගත හැකි යැයි මම සිතනවා.
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- හරිත ළූණු 1 පොකුරක්
- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- ඇපල් 1 pc.
- මෙයොනීස් 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා අපි හරිත ළූනු, බිත්තර, දෘඪ චීස්, මිහිරි සහ ඇඹුල් ඇපල්, මෙයොනීස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 මධ්යම ඝනක කැබලි බිත්තර කපා.
- පියවර 3 ළූනු, ජලය ඉවත් කිරීම, සිහින් ව කපා.
- පියවර 4 කුඩා කැට කපා ඇපල් කපා.
- පියවර 5 චීස් කුඩා කැට කපන්න.
- පියවර 6 චීස්, ඇපල්, බිත්තර, ළූණු, මෙයොනීස් සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 7 රස කිරීමට ලුණු. බුරුල්ල.