- හාවා - 500 ග්රෑම්
- ජලය - ලීටර් 2
- ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු - 1 රස
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- බේ කොළ - 2 කෑලි
- චීස් - ග්රෑම් 100
- සහල් - 300 ග්රෑම්
- ඇඳ - 2 කෑලි
- හතු - 350 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- රතු වයින් - 100 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 3 පෙති
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
1. පළමුව, අපි එළවළු සිට සුප් හොද්ද කන්නෙමු. බඳුනේ, වතුර ලීටර් දෙකක් වත් කරන්න, අපි එක් කැරට්, ළූණු, සුදුළූණු පෙත්තක්, බේ කොළ සහ මිහිරි ගම්මිරිස් ඇට මිශ්ර කරන්නෙමු. විනාඩි 20 ක් අපි පිසිනවා. 2. සුප් හොද්ද නෙලන විට ලූණු පිරිසිදු කොට කුඩා කැට කපා. ෆ්රයි දී පෑන්. අපි හතු පිරිසිදු කරන්න (ඔබට ඕනෑම දෙයක්) පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා. ඔලීව තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට පිසූ අඩක් දක්වා ෆ්රයි ෆ්රයි. 3. හාවා මස් විශාල කැබලිවලට කපා. ඔබට ඇටකටින් මස් කපන්න නොහැකි නම්, එය අස්ථි සහිතව තබාගත හැකිය. ඔලිව් තෙල් දී පෑන් දී රන් වර්ණ ෆ්රයි පෙනුම පෙර. 4. අපි kazanok තුලට මස්, හතු එකතු, තක්කාලි පාප්ප හා ළූණු එකතු කරන්න. අපි වියළි වයින් වත් කර, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්නෙමු. අපි සුප් හොද්දක් (ලීටර් එකක්) කර විනාඩි තිහක් පමණ ඉස්ටුවක් සාදන්නෙමු. 5. සීතල වතුරේ දී අපි බත් සෝදා, බැටළුව තුල නිදාගන්නෙමු. මිනිත්තු විස්සක් ඔබ අඩු තාප මත දමා. අවශ්ය නම්, සුප් හොද්ද. 6. කෝටු මත චීස් ඇඹරීමට, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සුප් හොද්ද තුනක් එකතු, සියල්ල මිශ්ර. අප දහවල් කාලයේදී කණුවක නින්දට ගනිති. විනාඩි පහක් අපි නිවී යයි. බඳුන සූදානම්.
මෙහෙවර: 8