අවුරුදු 3 සිට ළදරු ආහාර සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම

ඔබේ දරුවා හැදී වැඩෙමින් බාලාංශයට යන්න පටන් ගත්තා. දැන් ඔහු ගෙදරින් පිටත දිනෙන් වැඩි කාලයක්, සහ අවුරුදු 3 ක් සිටම ළදරු ආහාර කාර්යබහුල කාර්යය භුමිකාවන්හි කම්කරුවන්ගේ උරහිස් මතට වැටේ.

ආහාර හැකි තරම් ප්රශංසනීය ලෙස ආහාරයට ගැනීම හා ඒකාකාර ආහාර සමඟ දරුවා පෝෂණය කිරීම නොකළ යුතුය. එපමණක් නොව, ළදරු පාසැලෙන් පිරිනමනු ලබන ආහාර වර්ග ගැන දැන ගැනීම, නුහුරු නුසුදුසු ආහාර වලින් අමතර ආතතිය අනාවැකි පළ කිරීම සඳහා, දරුවාට ගමන් කිරීම සඳහා දරුවා සූදානම් කළ හැකිය.

ළදරු පාසලේ සේවය කරන ආහාර පිසීමට සූදානම් වීම ගැන ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, ඔබේ දරුවාගේ පැවැත්මට පහසුවක් වනු ඇත. නව පරිසරය සඳහා භාවිතා වන ක්රියාවලිය වඩාත් ස්වාභාවිකව සිදුවනු ඇත.

ළදරු ආහාර වල ඇති ආහාර වර්ග සඳහා වසර තුනක් පමණ පෝෂණ ප්රමිති සහ නියමයන් සපුරාලයි. එමනිසා, දිනපතා ඕනෑම වේලාවක සොසේජස් හෝ චිප් වැනි ආහාර රසවත්, රසවත් ආහාර කන්න දරුවාට උගන්වන්න එපා. පසුව ඔහු නොදන්නා දේ අනුභව කළ යුතු අතර, කාලසටහනට අනුව, ඔබට විරෝධතා ඇති බව පෙනෙනු ඇත.

ළමයින් සඳහා පෝෂ්යදායී ආහාර සැපයීම වසර 3 ක් වයසැති දරුවන් සඳහා ඖෂධීය දර්ශක සම්බන්ධීකරණය කර ඇත. ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රශස්ත සංයෝග අඩංගු වේ. නිසි ලෙස හා නිරෝගීව ආහාරයට ගැනීමට පුරුදුවී සිටින දරුවා, කිරි කෝප්ප, කිරි සුප් හෝ කැරට් කට්ලට් වලට තියුණු ලෙස මාරු වීම අපහසු වනු ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ එය වසර 3 ක් තුළදී නිසි පෝෂණයට උපකාරී නොවිය යුතු බවයි. අනික් අතට, එය කිසිසේත් වඩා ප්රමාදයි.

ළදරු ආහාර සඳහා ඇති නියමයන් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වේ: ධාන්ය, ධාන්ය, මස්, මාළු, කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, එළවළු සහ පළතුරු. දරුවාගේ සෑම වයස් කාණ්ඩයක් සඳහාම, නිෂ්පාදිතයේ ප්රමාණය ගණනය කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, උදෑසන, දිවා ආහාර, මස් සහ රාත්රී ආහාර වල ප්රතිශතය සමාන වේ. දිවා ආහාරය සඳහා දිනකට ආහාර 25% ක් ආහාරය උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සඳහා දිවා ආහාරය, දිවා ආහාරය සඳහා 15 ක්, ආපන ශාලාව සඳහා 25 ක් ද වේ.

අවුරුදු 3 සිට ළදරු ආහාර සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම ෆ්රයිඩ්, දුම්, කුළුබඩු හෝ තෙල් සහිත නොවේ. කෑම කන්න, ගම්මිරිස් සහ පිළිස්සීමට උත්සාහ කරන්න.

ළදරු ආහාර සඳහා ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු මෙන්න.

මුද්දරප්පලම් සහිත කැරට් සලාද.

කුඩා කෝණයන් කැරට් (200 ග්රෑම්) සහ චීස් (50 ග්රෑම්) මත කපා. Walnuts වල කර්නල් කිහිපයක් සහ මස් ඇඹරුම් යන්තුවක් හෝ බ්ලාන්ඩර් වලින් අතෑරලූ අතලොස්සකි. නැවුම් ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ අමුද්රව්ය සහ කන්නයේ තැම්බූ. දරුවා සලාදවලට සෘණාත්මක ලෙස ප්රතික්රියා කරයි නම්, රතිඤ්ඤා හෝ කෙටි කුකුල් කුකීස් වලට මිශ්රණය යොදන්න.

සහල් සමග කිරි සහිත සුප් හුදෙක් වසර තුනක පෝෂණය සඳහා අවශ්ය වේ.

එයට ඇතුළත් වේ:

කිරි වීදුරුවක් 1, වතුර ප්රමාණයකට, සහල් ස්ලයිඩ සහිත 1 tablespoon, පිසින කුඩා කැබැල්ලක්. තෙල්, සීනි, ලුණු.

පහත සඳහන් පරිදි සහල් ලෙස ඉඟි, පසුව වතුර වීදුරුවක ආහාර පිසීමට. කිරි, සීනි, ලුණු එකතු කරන්න. 2-3 විනාඩි උදුන මත පිසීමට. ටිකක් බටර් එකතු කරන්න.

කෙසෙල් අර්තාපල් ඉතා ප්රයෝජනවත් හා රසවත් තම්බා මස්.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබ දැනටමත් පිසින ලද මස්, අර්තාපල්, කුඩා ලූනු, ලෝරල් කොළ, ඇට වර්ගයක්, 1 ෆොස්ෆේට් අවශ්ය වනු ඇත. බටර්, ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධ වීදුරුවක්, 1 ෆොස්ෆේට්. පිටි, ටිකක් ලුණු. කුළු බඩු රැගෙන නොයන්න, ඔවුන්ගේ ප්රමාණය අවම කරන්න.

සුප් සිට තම්බා මස් භාවිතා කිරීමට අපි උපදෙස් දෙන්නෙමු. එසේ නම් ඔබට අතිරේක උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. කැට කපා අර්තාපල්, පීල්. බඳුනේ පහතින් දමා ගන්න. ඉන්පසු ස්ථර - සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, පෙති මස්. නැවත අර්තාපල්, ළූණු, මස් ස්ථරයක්.

බටර් හෝ ජලය සමග සෑම දෙයක්ම වත් කරන්න, බටර්, කුළුබඩු හා ලුණු එකතු කරන්න. ආවරණය සහ ඉස්ටුවක් ඉඩ දෙන්න. අර්තාපල් ටිකකට පෙර විනාඩි කිහිපයකට පෙර, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, පිටි මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. තව ටිකක් ඉවත් කරන්න.

දරුවන්ගේ ආහාර කිරි සහ බිත්තර ආහාර සඳහා භාවිතා කරන්න. අපි බොහෝ විට දරුවන්ගේ ආදරණීය කිරි ගතියෙන් යුත් ව්යංජන වර්ගයක් ඉදිරිපත් කරමු.

ඔබ ගෘහ චීස් (200 ග්රෑම්), 1 බිත්තර, සීනි tablespoon, SEMOLINA tablespoon, මුද්දරප්පලම් tablespoon, පිපිඤ්ඤා තේ හැන්දක අවශ්ය වනු ඇත. තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා යමඟ තේ හැන්දක.

සීනි සමඟ කහ මදින්න. ගෘහ චීස්, එය පිටි, අඹ, මුද්දරප්පලම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න. ප්රබල පෙනුමක් ඇති ප්රෝටීන් කැසීම, තොග සමග මෘදු මිශ්ර. පුඩිං පෑන්ත හැඩය ලිහිසි කිරීම. තෙල් හා යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. ඇඹුල් ක්රීම් තට්ටුවක් මතට යොදන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.

දරුවාට ජෑම්, ජෑම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මෙම ආහාරය ඉදිරිපත් කරන්න.

දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි පළතුරු ඇතුළත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් තුළ පරීක්ෂණය.

සංයුතිය: ඇපල්, පිටි (ග්රෑම් 200), තෙල් (140 ග්රෑම්), සීනි (70 ග්රෑම්), බිත්තර, ඇඹුල් ඕනෑම තදබදය.

පිටි, සීනි, කහ මදය සහ බටර් භාවිතා, ඇනූ සූදානම් කරන්න. පැයකට ඉඩ දෙන්න. ඇපල් සෝදා පිරිසිදු කරන්න, බීජ කපා. ඇපල් සඳහා පිරවීම ලෙස ජෑම් භාවිතා කරන්න. 2 mm දක්වා ඇනූ, කුට්ටි කපා.

එවිට, කෙලවරේ ඇපල් ආවරණය කරන්න, කෙළවරට සම්බන්ධ කරන්න. ප්රෝටීන සමග ලිහිසි කිරීම, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. සූදානම් වන තෙක් උඳුන තුල රවුම් කේක් එවන්න. ඇපල් සිසිල් වන තෙක් දරුවා පෝෂණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

වකුගඩු නිතරම ළදරු උයන්වල පිසිනු ලබයි. එය නිවසේදී ආහාර පිසීමට ගැටළුවක් නොවේ. ඉතින්, ක්රැන්බෙරි ජෙලි සඳහා ඔබට cranberries (200 ග්රෑම්) අවශ්ය වේ, සීනි 6 හැදි, පිෂ්ඨය 4 හැදි. ජෙලි සෑදීමට පෙර බෙරි තෝරා ගන්න. එවිට උතුරන වතුර සමග ඔවුන් පරාජය, යුෂ පිටතට කපා. උණු වතුර සමග කේක් වත් (1 සිට 4 අනුපාතය), උනු, සුප් හොද්ද වෑස්සීම. එවිට ජලය සිසිල් වන අතර එය පිෂ්ඨය තනුක. මෙම සුප් හොද්ද තුළ සීනි එකතු, නැවත උනු, තනුක පිෂ්ඨය සමග ඒකාබද්ධ, යුෂ මිරිකා. තෙවන වරට බඳුනකට තරමක් සිසිල් සහ සිසිල් මිශ්ර. සිසිල්. තවද, ඔබ වෙනත් බෙරි සමග cranberries වෙනුවට, cranberries වෙනුවට.

දරුවන්ට සහ කොම්පෝස්ට් සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ. කප්පාදු සඳහා කොම්පෝස්ට් සඳහා, ඔබ සීනි (50 ග්රෑම්), සීනි 4 තේ හැඳි, වතුර වීදුරුවක් අවශ්ය වේ. පිරිසිදු ජලය වත් කර 2-3 පැය සඳහා පොඟවා යාමට සිදු වේ. කුළු බඩු තරමක් මෘදු වන තෙක් උදුන මත සීනි එකතු කර සීනි එකතු කරන්න.

ඔබේ දරුවන්ගේ කුඩා කාලය දක්වා කුඩා දරුවන් සඳහා ආහාර ගැනීම සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ ඔබේ දරුවා සෞඛ්ය සම්පන්නව වැඩෙයි!