ළදරු ආහාර වල ඉඟුරු භාවිත කළ හැකිදැයි බොහෝ දෙමාපියන් නොදන්නේ ය. පෝෂණවේදීන්ගේ ප්රයෝජනය පමණක් නොව, සමහර අවස්ථාවල දී පවා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ස්වභාවයෙන්ම, පුද්ගලයෙකුගේ නොඉවසිලිමත්කම හා උපත් ආවරණ නොමැති නම්. ප්රධාන සීමා කිරීම් - ඉඟුරු වල ඇති දැඩි උවමනාව නිසා අවුරුදු දෙක දක්වා දරුවන්ට ලබා දිය නොහැකිය.
ඉඟුරු පිළිබඳ ගති විද්යාත්මක ගුණාංග
දරුවන්ගෙන් සබන් වලට කැමැති නැත? නමුත් බොහෝ විට ඔවුන් සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ නො ලබයි. කුකීස්, කුකීස් සහ ඉරිඟු කුකීස් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වී ඇත, ඔබ දරුවන්ගේ පෝෂණය සඳහා ඉඟුරු භාවිතා කළ හැකිය. මෙම පැණිරස ආහාර පිසීමේ කුළුබඩුවක් ආහාර පිසීමට අතිරේක රසය හා පික්කන්ට් රසයක් ලබා දෙයි. ජින්ජර් නොවන රසවත් කෑමට ද එකතු වේ: සුප්, එළවළු රළු, මාළු, මස්. සංකීර්ණ සගන්ධ ෙතල් ස්තුති, ජින්ජර් ආමාශයික යුෂ වල කැල්සියම් උත්තේජනය වන අතර ආහාර වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ජින්ජර් නැවුම් අල, කුඩු, කැන්ඩි කෑලි ආකාරයෙන් මිලදී ගත හැකිය.
ළමුන් සඳහා ඉඟුරු පිළිබඳ චිකිත්සක ගුණාංග
ඉපැරණි කාලයේ පටන් ඉඟුරු ජෛව ඉන්ධන නිෂ්පාදන පමණක් නොව පුළුල් පරාසයක සුව කළ හැකි පිළියමක් ලෙස ද හැඳින්වේ. බොහෝ රෝග වැළැක්වීම හා වැළැක්වීම සඳහා ළදරු ආහාර භාවිතා කළ හැකිය. විශේෂයෙන්ම ආමාශ ආබාධ, දුර්වලතාවය, ඔක්කාරය. ජින්ජර්, විටමින් සහ මයිකේලයන්ගෙන් බහුල වේ. ස්වභාවික පෝෂ්ය පදාර්ථ. එම නිසා, දරුවන්ට රෝගය වැළැක්වීම, සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, දරුවන්ට ප්රයෝජනවත් වේ. එය ආතරයිටිස්, සීතල, උණ සුව කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.
ඉඟුරු සඳහා ඉඟුරු ඉඟුරු පිසීමට හොඳම ය. උදාහරණයක් ලෙස, මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ සමග. ඉඟුරු තේ ඉතා මෘදුයි, ඉතා තියුණු නොවන අතර ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය ළමුන් තුළ ශ්වසන රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කරයි, පෙණහළුවලින් ක්ෂුද්රජීවීන්ගේ කැක්කුම, කන, කැස්ස, ශරීර උෂ්ණත්වය අඩු කරයි. පෙනහළු, බ්රොන්කයිටිස් සහ අනෙකුත් පෙනහළු රෝග ආසාධනය සඳහා එය බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ. තේ වෙනුවට, ඉඟුරු කුළු බෑමක් කළ හැකිය.
ජින්ජර්වල මුලු උදරයේ සහ මාංශ පේශි දූෂණය, හිසරදය, ඔක්කාරය, වමනය වැනි රෝග ලක්ෂණ සංසිඳවීම සඳහා විශිෂ්ට ස්වාභාවික පිළියමක්. නිදසුනක් වශයෙන්, දරුවා නිතරම කනස්සල්ලෙන් පෙළෙන විට, දරු ප්රසූතියෙන් පසු, දරුවාගේ ඉඟුරු තුළ ඉඟුරු ඇතුළත් කළ හැකිය.
ඉඟුරු සහ ඉඟුරු තේ පානයෙන් පේශි වේදනාව අඩු කර ගනී. එබැවින් බරපතල රෝගාබාධ හා ශල්යකර්ම මෙහෙයවීමෙන් පසු ප්රකෘතිමත් වීම සඳහා ඵලදායී ආහාර වර්ගයකි. ජින්ජර් සාමාන්යයෙන් ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඉඟුරු නිස්සාරක අඩංගු නිතිපතා භාවිතා කිරීම, සුදුලූනු තරම් හොඳයි, ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා, ARI, ARVI සහ වෙනත් බෝවෙන රෝග වලින් ආරක්ෂා වේ.
පොදු නිර්දේශ
ඉඟුරු සිට - බලාගාරය කුළුබඩු, තුවාල තුවාලය මුඛය, උගුර, බඩ ඉදිමීම කළ හැකිය. සගන්ධ ෙතල් සංකීර්ණ සංයුතිය නිසා කුඩා දරුවන්ට නිර්ෙද්ශ ෙනොකිරීම. ඕනෑම අවස්ථාවක, ළදරු ආහාර භාවිතා කිරීම පවුලේ වෛද්යවරයෙකුගේ හෝ දිස්ත්රික් වෛද්යවරයෙකුගෙන් අවසරය තිබිය යුතුය.
ජින්ජර් කලාතුරකින් අසාත්මිකතාවයන් ඇති කරයි. එහෙත් මුලදී ආහාර ගැනීම හෝ ජින්ජර් තේ පානය කිරීම ආරම්භයේ දී ශරීරයේ ප්රතික්රියාව දෙස බලමින් කුඩා මාත්රා විය යුතුය. එම හේතුව නිසා ඉඟුරු සමග රසකැවිලි භාවිතය සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ඉඟුරු වල නැවුම් මුල් වල අඩංගු වේ.
ඉඟුරු තේ වගාවට උරාගැනීම හොඳම දේ. එය සරලව සූදානම්ව ඇත. වතුර ලීටර් 1 සඳහා 2-3 වගු එකතු කරනු ලැබේ. සිහින් ගාන ලද ඉඟුරු හා විනාඩි 5 ක් පමණ තම්බා. ඔබ සරල තාපාංක ජලය වත් කළ හැකි අතර, ආහාර පිසීමට හා විනාඩි 5 අවධාරනය කරන්න. එවිට තැඹිලි හෝ ලෙමන් නැවුම් යුෂ සහ මී පැණි (සීනි) කිහිපයක් හැඳි එකතු කරන්න. ඉඟුරු කුඩු පමණක් තිබේ නම්, එය එය 1-2 වගු ගත වනු ඇත. වතුර ලීටරකට හැන්ද. එය විනාඩි 20 ක් පමණ ප්රමාද වූ ගින්නක් විය යුතුය. ඔවුන් ජින්ජර් තේ බොහොම උණුසුම් බොනවා. උගුර රෝග සමග - උණුසුම් පමණක්.