- බටර් - 1 කුසලාන
- රටකජු බටර් - 1 කුසලාන
- ලා දුඹුරු සීනි - 1 කුසලාන
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 5.5 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ග්ලාස් සඳහා: අර්ධ චුයිලට් - 120 ග්රෑම්
- මේදය ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. කුඩා වර්ගයේ ෙබ්කිං පිඟානක් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ස්නානය කරන්න. සැහැල්ලු කැරමල් වර්ණය තෙක් රටකජු බටර්, ලා දුඹුරු සීනි, සීනි, වැනිලා හා බටර් මිශ්ර කරන්න. 2. පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා එකතු කරන්න. සුමට තෙක් හොඳින් බීට්. ෙබ්කිං දීසියක් තුළ පිසින ලද පිටි ගුලිය. 20-25 විනාඩි උනුසුම් කරන ලද උඳුනක් සහ රවුම් කේක් තුල තබන්න. ස්වරූපයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 3. කේක් සිසිල් වී සිටියදී ග්ලැසියේ පිසිනු ලැබේ. චොකලට් කුඩා බඳුනක කුඩා කැබලිවලට හා තැනකට දමන්න. සාස්පේන් දී ක්රීම් උනුට ගෙන වහාම තාපය ඉවත් කරන්න. චොකලට් කෑලි ඉහළට වත් කරන්න. චොකලට් දියවීම තෙක් පැකට් කරන්න. 4. ටිකක් ඝන වන තුරු මල පහම සඳහා විනාඩි 5 ක් ගත යුතුය. පිසින ලද පිටි ගුලිය මත ආලේපනය ආලේප කරන්න. ආලේප කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න. චතුරස්රවල කපන්න සහ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 12