කේක් "නිකා"

ඇපල් ක්රීම් සහිත කේක් කේක් එකේ සෑම අමුද්රව්යයක්ම සෑම වසරකම ඕනෑම අවස්ථාවක මෙම කේක් එකට පිසීමට හැකිය. එහි සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය සරල වන අතර, සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ. ඇනූ එක එක තැනකට පිසිනු හැක. එය හොඳින් ඉහළට ඇවිත් කුළුබඩුවක් සාදා ඇත. මේ නිසා, කේක් හොඳින් ක්රීම් සමග සංතෘප්ත කර ඇත. කේක් ආලේප කිරීම සඳහා ඇපල් ක්රීම් ඉතා යෝග්ය වේ, වෙනත් රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.

ඇපල් ක්රීම් සහිත කේක් කේක් එකේ සෑම අමුද්රව්යයක්ම සෑම වසරකම ඕනෑම අවස්ථාවක මෙම කේක් එකට පිසීමට හැකිය. එහි සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය සරල වන අතර, සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ. ඇනූ එක එක තැනකට පිසිනු හැක. එය හොඳින් ඉහළට ඇවිත් කුළුබඩුවක් සාදා ඇත. මේ නිසා, කේක් හොඳින් ක්රීම් සමග සංතෘප්ත කර ඇත. කේක් ආලේප කිරීම සඳහා ඇපල් ක්රීම් ඉතා යෝග්ය වේ, වෙනත් රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• බටර් 150 ග්රෑම්
• සීනි 2 තේ හැදි.
• මන්නා 1 තේ හැදි මස් ග්රෑම්.
• තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
• බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
• ඇපල් 5 කෑල්ලක්
• ලුණු 1 කිපයක්
• සෝඩා 4 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්

උපදෙස්

• පියවර 1 ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ සෙමොලිනා, ඉහළ ශ්රේණියේ පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, බිත්තර, ලුණු සහ සෝඩා ගත යුතුය. ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ඇඹුල් ඇපල් (වඩා හොඳ වර්ග "Antonovka"), සීනි සහ මෘදු බටර්.
• පියවර 2 ක්රීම් සූදානම් කිරීම. පීල් සහ බීජ වලින් පීල් ඇපල් සහ කුඩා පෙති කපා.
• පියවර 3: 2 තේ හැදි දී වත් කරන්න සාස්පාන් ඇපල් තබා ගන්න. l. ජලය සහ පියන යටතේ පවිත්ර තත්වයට උනු.
• පියවර 4 Kashitza පෙරනයක් පෙරළා දමා.
• පියවර 5 උණුසුම් මිරිස් අර්තාපල්, සීනි (1 වීදුරු) එකතු කරන්න.
• පියවර 6 සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තෙක් මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කරන්න, පසුව සිසිල්.
• පියවර 7 පොඩි කළ අර්තාපල්, මෘදු වූ තෙල් දමා.
• පියවර 8 ක්රමානුකූලව හා ශීතකරණයේ සිට ක්රීම් 2 පැය දක්වා.
• පියවර 9 ඇනූ සකස් කිරීම. සෙමොලිනා, සීනි (1 කුසලාන) සහ පිටි - ඇවිස්සීම.
• පියවර 10 ඇඹුල් ක්රීම් හා ලුණු එකතු කර ගත යුතු වියළි ස්කන්ධයක් තුළ බිත්තර.
• පියවර 11 ඇනූ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය අවසානයේ සෝඩා එකතු කරන්න.
• පියවර 12 බාල්කුලම් (සිලිකන්) පිටි තබා ගත හැකි අතර එය අඩක් උස තෙක් එය පිරවිය හැකිය.
• පියවර 13: උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුන තුල විනාඩි 40 ක් සඳහා 200 ° C පුළුස්සන්න. බාහිකයක් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ලෑල්ලක් කේක් සිදුරු කිරීමෙන් පසු වියළි නම් - කේක් සූදානම් වේ.
• අදියර 14 කේක් මෘදු ආකාරයෙන් සිසිල් කළ යුතු අතර, පසුව තුවායක් දමා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
• පියවර 15 3-4 ස්ථර වලට සරිලන ලෙස සීතල කේක් කපන්න.
• පියවර 16 කේක්වල පහල ස්ථරයට ක්රීම් ස්තරයක් යොදන්න.
• පියවර 17 කේක් දෙවන තට්ටුව ආවරණය කරයි.
• පියවර 18 මෙම ස්තරය ක්රීම් ස්ථරයකින් නැවත ආවරණය කර ඇත.
• පියවර 19 කේම්වල ඉහළ තට්ටුව වසා දමන්න.
• පියවර 20 රස කිරීමට කේක් සැරසීමට අවශ්යය. ඔබ එය ක්රීම් සමග ග්රීස් කරන්න හා කැඩුණු බැදපු walnut කර්නල් සමග ඉසිය යුතු ය. පිටි හරහා ගෙඩි හරහා කුඩු සීනි සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.