මිදි වතු සමග ජෙලි

ප්රබල අමුද්රව්ය සඳහා මධ්ය සාස්පාන් තුළ ජලය, දෙළුම් යුෂ, තැඹිලි යුෂ, ඇගර සහ සීනි මිශ්ර කරන්න :

• ජලය - 1 1/2 කෝප්ප
• දෙළුම් යුෂ - 500 මිලි
• තැඹිලි යුෂ - 1 වීදුරු
• 2 - හැඳි
• සීනි - 1 වීදුරු
• හරිත මිදි - 1 කුසලාන

උපදෙස්

ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, අධික තාපයක් මධ්යයේ සාස්පේන් තුළ ජලය, දෙළුම් යුෂ, තැඹිලි යුෂ, ඇගර සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කර සීනි සහ ආගර් විනාඩි 5 ක් පමණ විසුරුවා හරිනු ඇත. විශාල පාත්රය හෝ කුසලාන බවට මිශ්රණය වත් කරන්න. මිදි කපා 4 කොටස්. වීදුරු 8 ක් අතර මිදි බෙදීමෙන් හා එක් එක් වීදුරුවක දෙළුම් කෝප්ප 2/3 කෝප්පයක් වත් කර, ආකරයට පෙර දියර පැසවීමට පෙර දියර පොඟවන්න. පැය 3 ක පමණ කාලයක් තිස්සේ සිසිල් වී සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 8