- තරුණ පැටවෙකුගේ ඉඟුරු - කිලෝග්රෑම් 1.8
- තැළුණු සුදුළූණු - 5 Zubchikov
- සුදු සීනි - 1 ගෑරුප්පු
- paprika - 1 st. ගෑරුප්පු
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- පිටි කළු ගම්මිරිස් - 2 තේ හැඳි
- මිරිස් කුඩු - 2 තේ හැඳි
- බිත්තර සුමුදු - 2 තේ හැඳි
- තද දුඹුරු සීනි - 1/2 කුසලාන
- සයිඩර් විනාකිරි - 1/2 කුසලාන
- කෙචප් - 1/2 කෝප්ප
- චිලී සෝස් - 1/4 කෝප්ප
- වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් - 1/4 කෝප්ප
- ලෙමන් යුෂ - 1 ගෑරුප්පු
- කැඩුණු ළූණු - 2 කලාව හැඳි
- වියළි අබ - 1/2 තේ හැඳි
ෆැරන්හයිට් අංශක 300 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය (සෙන්ටිමීටර් 150). පිස දැමීමේ දී නොගැඹුරු දැලක මත රිබන් තබා ගන්න. සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි සමග ඉසිය යුතු ඉළ ඇට පියනක් සහ පිළිස්සීම 2 1/2 පැය වසා. ටිකක් සිසිල්. කුඩා භාජනයක් තුළ සීනි, ගම්මිරිස්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, මිරිස් කුඩු සහ බිම වළක් ඒකාබද්ධ කරන්න. ශීත කළ වරල්වලට කුළු බඩු කවන්න. පියන වසා තබන්න. කුඩා සාස්පේන් සීනි, සයිඩර් විනාකිරි, කෙචප්, මිරිස් සෝස්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, ලෙමන් යුෂ, ළූණු, වියළි අබ, සුදුළූණු 1 කරාබු මිශ්ර කරති. පැය 1 ක් පමණ විවෘත වන මධ්යම උෂ්ණත්වය මත කුක්. මධ්ය තාපය මත ග්රිල් දැවෙන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරයි. ග්රිල් මත ලණුව තබන්න. ආවරණ, මිනිත්තු 12 ක් පමණ ග්රිල් මත කන්න, සෝස් සමග drizzle, හොඳින් සුවඳ දක්වා තබන්න. ඉතිරි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8