ග්රිල් කළ එළවළු මිශ්රණය

අධික උෂ්ණත්වයකට ග්රිසිය උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා, තෙල් සමග ග්රිල් ග්රෑම්. ඉරි ඇදූ අමුද්රව්ය:

• ඔලිව් තෙල්, සහ ග්රිල් තෙල් - 11/2 චිත්ර. හැඳි
• රතු බල්බ, කැඩුණු - 2 කෑලි
• zucchini, කැඩුණු - 2 කෑලි
• රතු සීනුව ගම්මිරිස්, භාවිතෙය්දී සහ කැඩුණු - 2 කෑලි
• කහ සීනුව ගම්මිරිස්, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු - 2 කෑලි
• ලුණු හා බිම ගම්මිරිස් - 1 රස

උපදෙස්

අධික උෂ්ණත්වයකට ග්රිසිය උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා, තෙල් සමග ග්රිල් ග්රෑම්. ලූනු හෝ ලෝහ කැබලි මත පෙති කපන ලද එළවළු, ලූනු සමඟ ඒවා මාරු කිරීම. ගස් මත ගිනි තැබීම වැළැක්වීම සඳහා ලී කූඩැල්ලා විනාඩි 30 කාලයක් තුළ පොඟවා ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න. එළවළු තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්න. කබොලක් සෑදූ තෙක් ෆ්රයි, zucchini සඳහා මිනිත්තු 4 සිට 8 දක්වා සහ ලූනු සහ ගම්මිරිස් සඳහා 8 සිට 12 විනාඩි. කූඩාරම් ඉවත් කර සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 8