- බැටළු පැටවෙකු - කිලෝග්රෑම් 1.5 ක් (පාද, කරත්ත)
- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කුසලාන
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
- රතු වයින් - 1 වීදුරු
- සෝයා සෝස් - 3/4 කෝප්ප
- සුදුළූණු - 2 කෑලි
අමුද්රව්ය: marinade සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. 4-5 පැය සඳහා බැටළු මස් මස් ග්රිල් (ග්රිල්) උණුසුම් කරමු. මිනිත්තු 8 ක් එක පැත්තකට විනාඩි 6 ක් සහ අනෙක් පැත්තෙන් විනාඩි 6 ක්. හොඳ රෝස් කිරීම සඳහා කපන ලද මාළු කෑලි අපි උදුරා ගනිමු. විනාඩි 25 ක් සඳහා ෆ්රයි මාණිඩයක් වත්. අපි එය ගින්නෙන් ඉවත් කර එය මේසය වෙත සේවය කරමු.
මෙහෙවර: 4