- කුඩා කැරට් - 3 කෑලි
- මධ්යම පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- turnips - 2 කෑලි (මැද)
- කුඩා parsnip root - 1 කෑල්ලක්
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
- සලාද කොළ 100 ග්රෑම්
- දුරු බීජ - 1 st. ගෑරුප්පු
- ලුණු, ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- ලෙමන් යුෂ - 3 කලා. හැඳි (ආවරණ සඳහා)
- සීනි - 150 ග්රෑම් (පිරවීම සඳහා)
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි (ආවරණ සඳහා)
- ස්වාභාවික යෝගට් - 2 හැඳි (ආවරණ සඳහා)
කැරට්, parsnips, turnips සහ පිපිඤ්ඤා, පිළියමක්, පීල් සහ තුනී තීරු කපා. ඇපල් ගෙඩිය පීල් කර තරු ඉවත් කරන්න, තීරු කපා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද කොළ කඩදාසි මත සෝදන්න, සෝදා, කඩදාසි ඉසින සමග වියළි හා ඉතා තුනී කපා. තක්කාලි සෝදන්න, ඉහළ කුරුල්ලක් ආකාරයෙන් කැපීම, උතුරන වතුර සමග සමාවන්න, පීල් ඉවත් කරන්න. කොටස් 4 කට කපා හා බීජ ඉවත් කරන්න. පිදුරු සමඟ මස් කපන්න. සීනි සමඟ ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් හා යෝගට් එකතු කරන්න. බ්ලොන්ඩර් තුළ මිශ්ර කරන්න. එළවළු සලාද භාජනයක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කරන්න, කන්නයේ සලාද හා මිශ්ර.
සේවය: 6