- සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් පාන් - 3 පෙති
- කිරි - 1/4 කෝප්ප
- තුර්කියේ මස් - 750 ග්රෑම්
- හරිත ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු - 3 කෑලි
- සුදුළූනු කුඩා කරාබුනැටි, තැළුණු - 2 කෑලි
- නැවුම් parsley කැඩුණු - 2 හැඳි
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - 11/2 තේ හැඳි
- ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් - 1 කෑල්ලක්
ආහාර සකසනයෙහි රොටියකට රොටි කපන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, විනාඩි 5 ක් සඳහා යමඟ හා කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, තුර්කිය, ළූණු, සුදුළූණු, parsley, බිත්තර, ලුණු 1 1/2 තේ හැඳි, ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක සහ යමඟ හා කිරි මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න. අඳුරු 30 ක් වෙතට. ඵුසිං තහඩු මත ඵුකබල් දැමීම සහ පැය 1 සඳහා ශීතකරණයක් තැබිය යුතුය. ඔබගේ අත් සමග, බෝල තුළ මිශ්රණයක් සාදා, එක් එක් හැදි මට්ටමට සමාන වේ; රාමුවක එක් ස්ථරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කිරීම. මාස 3 ක් දක්වා මුද්රා තබන ලද බහාලුම් හෝ වසා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම. විශාල කබලෙන් ලිපට පිසීමට පෙර, මධ්යම තාපය ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න. ඵුකබල්වලට දුඹුරු, 5 සිට 7 දක්වා විනාඩි. 1/2 කුසලාන ජලය එකතු සහ විනාඩි 5 දක්වා ආහාර පිසීමට.
මෙහෙකාර සේවය: 35