මුල් පිටුව චිප්

1. අර්තාපල් කපන්න සහ අමුද්රව්යවලින් ඔබට ලබාගත හැකි සිහින් පෙති සහිත පෙති පිසගත් parsnips :

• විශාල අර්තාපල් - 2 කෑලි
• විශාල parsnip root - 2 කෑලි
• එළවළු තෙල් - 6 හැඳි
• බිම් සුදු ගම්මිරිස් - - රස
• ලුණු - - රස

උපදෙස්

1. අර්තාපල් කපන්න සහ ඔබට ලබාගත හැකි තුනී පෙති සහිත parsnips විසිරී ඇත. අර්තාපල් කවචයේ ඝණකම 0.3-0.4 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. 2. පෙති කපන ලද එළවළු, සේදීම, තෙල් සියල්ල ආවරණය කරයි. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. 3. එක් ස්ථරයක් තුළ ෙබ්කිං පත්රය මත එළවළු පෙත්තක් තබා ගන්න. උෂ්ණත්වය 200 ° C උඳුන තුල උඳුන තුල පිළිස්සීමේ තැටි තබා ගන්න. රන් දුඹුරු තෙක් (13-15 විනාඩි) පොම්ප පිළිස්සීම. 4. උඳුනෙන් ෙබ්කිං ටැංකි ඉවත් කරන්න. නැවත වරක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග චිප්ස් කපන්න. ග්රිල් වලට පිසින ලද පෙති මාරු කරන්න - සිසිල්. මාළු සඳහා සෝස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.

සේවය: 6-8