- වට්ටක්කා 300 ග්රෑම්
- කිරි - 800-850 ග්රෑම්
- සහල්, මෙනේරි - 0.33 කෝප්ප
- ලුණු, සීනි - 1 රස
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
1. වට්ටක්කා පෙති කපා, පෙති කපා. ඊට පස්සේ, එය පීලි ඉවත් කිරීම පහසුය. දැන් ඔබ මධ්යම ඝනක සමග වට්ටක්කා කපා යුතුය. 2. පිරිසිදු ජලය පිරිසිදුවීම සඳහා ජලය යට තුවා ගිල දමන්න. 3. ඝන පතුලක් සහිත වලිගයක් තුළ වට්ටක්කා සහ කපු කැබැල්ලක් තබා ගන්න. වතුර වීදුරුවක් 1 ක් පමණ වත් කරන්න. මිනිත්තු 10 ට නොඅඩු අර්ධ සූදානම් වන තෙක් මධ්ය තාපය මත තබන්න. 4. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය තරමක් ලුණු එකතු කරන්න, රස (1 tablespoon වඩා අඩු නොවේ) සීනි එකතු කරන්න, කිරි වත් හා මිශ්ර. 5. සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තුරු තව විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්. දැන් සුප් ටිකක් සිසිල් විය යුතුය, තහඩු තුලට වත්, එක් එක් බටර් හැන්දක් තබා, සහ තවමත් මේසය උණුසුම් සේවය. ඔබේ නිවසේ සියලු දෙනා සතුටු වනු ඇත!
මෙහෙවර: 4