සුදු ගෝවා සිට කප්ලට් ගෝවා වර්ධනය වී දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. පළමු ගෝවා ඇඳන් අපේ යුගයට පෙර වසර 3,000 කට පෙර බව විශ්වාස කෙරේ. දැන් ගෝවා සිය ගනනක් ගැන දන්නවා, කෙසේ වෙතත්, සුදු ගෝවා ඔවුන් අතර ප්රධාන භූමිකාවක් ඉටු කරයි. සුදු ගෝවා සිට කප්ලට් ගෝවා පැටිස් වගේ වැඩි රස - ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත, සුවඳ. ඉතා මිල දරාගත හැකි නිෂ්පාදන වලින් පිසින ලද, රසවත් ගෘහනියන් සහ රසවත් ආහාර ආදරය කරන අය ඔවුන් සතුටු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- සුදු ගෝවා ග්රෑම් 500 ක්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 3 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- පියවර 1: ගෝවා කට්ලට් සකස් කිරීමට, අපි ගෝවා, බිත්තර, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 මනාව මෙම ගෝවා තැකීමක්.
- පියවර 3 විනාඩි 5 ක් උණු වතුර උනු. එළියට එන්න.
- පියවර 4 බිත්තර, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කරන්න.
- 5 වන පියවර.
- පියවර 6 හැඩැති කට්ලට්. රන් දුඹුරු දක්වා සූරියකාන්ත තෙල් සමග දෙමුල් පෑන් දී දෙපැත්තේ ෆ්රයි.
- පියවර 7 ඇඹුල් ක්රීම් හා නැවුම් එළවළු සමග සේවය කරන්න.