- ඌරු සොසේජස් 450 ග්රෑම්
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 4 අයිතම. හැඳි
- සීනි - 5 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - 1 ගෑරුප්පු
- බිත්තර - 3 කෑලි
- කිරි - 5.5 වීදුරු
- මේදය - 3 අයිතම. හැඳි
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 230 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. සුදුමැලි තෙල් මත සුදුමැලි තෙල් සහිත, දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර, වෙන් කර තබන විශාල ගැඹුරු කබලෙන් යුත් සෝස් වර්ගයක් සාදන්න. 3. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, සීනි, වෙනම පාන් පෙත්තක් මිශ්ර කර තැබිය යුතුය. 4. විශාල භාජනයක් තුළ, තෙතමනය 3 දක්වා බිත්තර, කිරි සහ මේද එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න. ඒකාකාරී තෙක් මිශ්ර මිශ්රණය එකතු කරන්න. 5. ෙබ්කිං පත්රය මතට නැවුම් කර එය සොසේජස් බවට පත් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක රොටි, සමාන කොටස් 10 කට කපා, බටර් හෝ සිරපය සමග උණුසුම්ව සේවය කිරීම.
සේවය: 10