- රසවත් සෝස් - 1 වීදුරු
- ගම්මිරිස් - 2 තේ හැඳි
- පැණි - 1 වීදුරු
- වියළි අබ, - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- මිරිස් කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- ගම්මිරිස් හයිබනේරා - 18 කෑලි
- සුදුළූණු (කැඩුණු) - 3 වන මහල. හැඳි
- තෙල් - 1 වීදුරු
- විනාකිරි - 1 වීදුරු
- දුරු - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 ගෑරුප්පු
සාස්පේන් ගෙඩියකින් බටර් දමා රසවත් සෝස් වීදුරුවක් එක් කරන්න. ඍජුව තෙක් මික්සර් තුළ ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, පුංචි සෝස් සහ විනාකිරි ගම්මිරිස් ගසන්න. සාස්පාන්හි සෝස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. මීපැණි එක් කරන්න. දැන් ඔබට තියුණු දුඹුරු අබ එකතු කරන්න පුළුවන්. දුරු එකතු කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න විනාඩි 20 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කුකුල් මස් කන්න. 350F දී රන්වන් පැහැති වයන තෙක් චිකන් ෆ්රයි. අපි කඩදාසි තුවා මත කුකුල් මස් ව්යාප්ත කරමු. අතිරික්ත තෙල් මිළ ඉවත් කිරීමෙන් පසු අපි තහඩු මත සේවය කරමු. මෙම ආහාරය සැල්දිරි හා කැරට් සමග සේවය කළ හැකිය. Bon appetit.
සේවය: 10