- පැස්ටා ෆයිම් රීග්ටේ - 450 ග්රෑම්
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි
- මධ්යම බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- කරාබු සුදුළූණු - 4 කෑලි
- රතු ගම්මිරිස් කැඩුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- විශාල වම්බටු - 1 කෑල්ලක්
- චෙරි තක්කාලි - 650 ග්රෑම්
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 කලා. හැඳි
- නැවුම් බැසිල් - 1/2 කෝප්ප
- Ricotta - 3/4 කෝප්ප
පැකේජයේ උපදෙස් අනුව සූදානම් වන තෙක් සාදන ලුණු සහිත තම්බන ලද විශාල සාස්පේන් සහිත පැස්ටා උනු. වතුර කාන්දු වන අතර පැස්ටා පෑන් වෙත ආපසු පැමිණෙනු ඇත. මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න. ළූණු, සුදුළූණු සහ කැඩුණු රතු ගම්මිරිස් එකතු, ෆ්රයි, ඇවිස්සීම, මෘදු, තෙක් විනාඩි 5 පමණ. වම්බටු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ ආවරණ සහ ෆ්රයි. පියන ඉවත් කිරීම සහ කුඩු, ඇවිස්සීම, මෘදු, තෙක් 3-4 විනාඩි. තක්කාලි, තක්කාලි පාප්ප සහ 1/4 කුසලාන ජලය එකතු, කුක්, ඇවිස්සීම, මෘදු, තෙක් විනාඩි 5 පමණ. පැස්ටා සහ බැසිල් සමග එළවළු බීර අවශ්ය නම්, සැහැල්ලු ලෙස උණුසුම් කරන්න. රිකෝටා සහ බැසිල් ගෑරුප්පු සමග එක් එක් සේවය සැරසීම.
මෙහෙවර: 4-6