- එළවළු ඇටමිදුළු 300 ග්රෑම්
- රස රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 200 ක්
- සලාද romaine - ග්රෑම් 100
- සීද තෙල් - මිලිලීටර් 40 කි
- ලෙමන් යුෂ - මිලි ලීටර් 20 ක්
- කළු බිත්තර ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- ප්රනාන් ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය - 1/2 තේ හැඳි
- මී පැණි - 10 ග්රෑම්
- පයින් ගෙඩි - 50 ග්රෑම්
1. 0.5-0.7 සෙ.මී. ඝණකම සහිත zucchini පෙති, අර්ධ වෘත්තාකාර හෝ quarters කපා. මිහිරි ගම්මිරිස් තීරු බවට පත් කරන්න. කබලෙන් එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි එළවළු. 2. සලාද කොළ ඉසින්න, එය වියළා එය සලාද පාත්රය තුල එය ගන්න. ෆ්රයිඩ් එළවළු එකතු කරන්න. 3. අච්චාරු සකස් කිරීම, මිශ්ර කිඹුලෝ තෙල්, ලෙමන් යුෂ, කුළුබඩු සහ පැණි මිශ්ර. සමජාතීය වන තෙක් ඇලෙක්සැන්ඩර් සමග බීට්. සලාද කන්න සහ කලවම් කරන්න. 4. රතු පාට තෙක් වියළි කබලෙන් ලිපට පයින් ගෙඩි කපන්න. ගෙඩි සලාද සමග උණුසුම් හෝ සිසිල් සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 3-4