- යීස්ට් කෝෂයක් - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- උණුසුම් ජලය - 2/3 වීදුරු
- චෙඩ්ඩර් චීස් - 1/2 කෝප්ප
- පරෙස්සම් චීස් - 1/2 කුසලාන
- පිටි - 1 2/3 කුසලාන (+ ඉසිලීමට අමතර)
- ලුණු - 1/4 කෝප්ප
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- තල ඇට - - රස
- පොපි - - රස
සීනි සමග යීස්ට් කුඩා භාජනයක් මිශ්ර කරන්න. යීස්ට් දියර 3 ක් හැදි එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් තබන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ කුඩයක් මත චෙඩ්ඩර් චීස් සහ parmesan කෝපයට පත් කිරීම (මෙම කාරණය වැඩිහිටියන්ට භාර දිය යුතුය). පිටි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. විශාල පාත්රය පිටි පුරවන්න. ලුණු සමග මිශ්ර කරන්න. මධ්යයේ සිදුරක් සාදා තෙල් සහ මුහුන් මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඇනූ සූදානම් කරන්න. ඉතිරි ජලය එකතු හා මිශ්ර, මෘදු පිටි ගුලිය knead. ඇනූ තවමත් වියළි නම් තේ හැන්දක එකතු කරන්න. සමනල පෘෂ්ඨයක් මත ඇනූ තැබීම හා සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් ගසා මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගත වේ. අඟල් 8 ක රවුම් සමග ඇනූ දියවන්න. ගාන ලද චීස් හා රෝල් සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ තවත් 1 ගුණයක්. 1-2 විනාඩි Knead. කෑලි 8 ක් කපා කෑල්ලක් හා එක් එක් කෑල්ලෙන් බෝලයක් රෝල් කරන්න. එක් පැත්තකින් සෙ.මී. 2 ක දුරක් ආලේපන ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත බනිස් සැහැල්ලුවෙන් තබන්න. ඇනූ ඉහළට එන්න. විනාඩි 40-45 අතර උණුසුම් ස්ථානයක තබන ලද තුවායක් සහිත බනිස් ආවරණය කිරීම අවශ්ය වේ. 35 වන මිනිත්තුවේ අවන් එක මතට හැරෙන්න. ලුණු ආකාරයෙන් බිත්තර දමන්න. බුරුසුවකින් බිත්තර සමග බිංදු කපන්න. තල ඇට සහ පොපි ඇට ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල දමන්න. හැපෙන තෙක් පිළිස්සීම.
මෙහෙවර: 8