- ලුණු - - රස
- පැස්ටා rigatoni හෝ වෙනත් කෙටි ටියුබ් පැස්ටා - ග්රෑම් 330
- තක්කාලි - 900 ග්රෑම් (විශාල-පෙති)
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 3 අයිතම. හැඳි
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 3 කෑලි
- රතු ගම්මිරිස් පැකට් - 1/4 තේ හැඳි
- නැවුම් parsley - 1/2 කෝප්ප
- නැවුම් ඖෂධීය - 1 හැන්දක් (හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියළී)
- නැවුම් මොන්සැරල් චීස් - ග්රෑම් 240 ක්
පැකට් මත ඇති උපදෙස් අනුව සූදානම් වන තුරු තම්බා ලුණු සහිත ජලය සමග විශාල සාස්පැනේ දී පැස්ටා ගෙඩිය උණුකරන්න. වතුර වහන්න. මැකරෝනි විශාල බඳුනක පිසූ අතර, තක්කාලි, විනාකිරි සහ ලුණු තේ හැන්දක 1/2 මිශ්ර කරන්න. කුඩා කබලෙන් ලිපට උණුසුම් තාපය මත තෙල් උණුසුම් කරයි. විනාඩි 4 ක් පමණ පිසූ තෙක් සුදුළූණු එකතු කරති. තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ රතු ගම්මිරිස් පෙති එකතු කරන්න. තක්කාලි සමග සුදුළූණු මිශ්රණය බදිනවා. Parsley, oregano, mozzarella චීස් සහ පැස්ටා එකතු කරන්න. බීට් වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4