- තක්කාලි - ග්රෑම් 450
- සුදුළූණු - 4 දත්
- මහදුරු බල්බ - ග්රෑම් 450
- රතු වයින් විනාකිරි - 1/4 කුසලාන
- capers - 1 st. ගෑරුප්පු
- රතු ගම්මිරිස් පැකට් - 1/4 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- බැසිල් කොළ - 1 කුසලාන
- parsley කොළ - 1 කුසලාන
අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි අර්ධ වශයෙන් කපා සකස් කර ඇති පත්රයේ එක් ස්ථරයකට පහත කපන පැත්තට දමන්න. තක්කාලි අසල තට්ටුවක් මත සුදුළූණු කරාබුනැටි තබන්න. තක්කාලි සහ සුදුළූණු මෘදු වන අතර උඳුන තුල පිළිස්සීම 35 විනාඩි. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මධ්යම භාජනයක් තුළ විනාකිරි, මහදුරු, කැපියර්, රතු ගම්මිරිස් හෝ චිලි සහ බටර් මිශ්ර කරන්න. සිහින් සුදුළූණු සහ තක්කාලි සිහින් ව තම්බා එකතු කරන්න. බැසිල් තුනී පෙති බවට කපා හා parsley සමග බඳුනට එකතු කරන්න. බුරුල්ල. කුළුබඩු හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ වාෂ්ප කරති.
සේවය: 6