ඇලස්කාවේ මැටි බඳුනේ තීරු ආකාරයෙන්

අපි මසුන් පිරිසිදු කරන්නෙමු. සෑම කෑල්ලක්ම ප්රවේශමෙන් අමුද්රව්ය:

• Pollock - 1 කෑල්ලක් (600 ග්රෑම්)
• ඩිල් - - කෑල්ල (බණ්ඩලය)
• එළවළු තෙල් - - රස
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස
• ලෙමන් - 1/2 කැබලි

උපදෙස්

අපි මසුන් පිරිසිදු කරන්නෙමු. සෑම කෑල්ලක්ම ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පරෙස්සම් කර, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හා 20-30 විනාඩි marinate යන්න. තීරු සමග වියන් ආවරණය කරන්න. එය මත, අපි ඩිල් (හෝ මනාව කැඩුණු) sprigs, රස කිරීමට, කපන්න, තෙල් සමග ඉසිය, තීරු ආවරණය කිරීම සහ විනාඩි 30 සඳහා 200 උෂ්ණත්වය උනු උදුන වෙත එවන්න. මිනිත්තු 30 කින් පසු, අපි ෙබ්කි තැටිය ඉවත් කර, තීරු දිගු කර 15-20 විනාඩි උඳුන තුල තබා එය තබා ගන්න. මේ අනුව, මාළු රසවත් රතු පාට කබොලක් ලබා ගනී. එවිට කෑමක් මත මාළු දමා මේසය වෙතට සේවය කරන්න. තීරු ආකාරයේ හොඳම පරදාරකය පිදුරු අර්තාපල් හා නැවුම් එළවළු සමග ඒකාබද්ධ වේ. මම ඔබට ප්රසන්න ආහාර රුචියක්!

මෙහෙවර: 3