- ඔලිව් තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි
- සුදුළූණු - 2 දත් (විශාල කැට කපා)
- parsley - 4 අයිතම. හැන්දක් (සිහින් ව කැඩුණු)
- චෙරි තක්කාලි - 500 ග්රෑම් (කැඩුණු)
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- කෝඩ් - 900 ග්රෑම් (සුදු මාළු සුදුසු ය.)
- ලුණු - 1 කෑල්ලක්
මධ්ය තාපය මත සාට් පෑන් තබන්න. උණුසුම් ඔලිව් ටිකක් සහ සුදුලූනු බදින ලද. සුදුළූණු වර්ණය වෙනස් කිරීමට පටන් ගනී, සාස්පාන් සිට එය ඉවත් කරන්න. ගින්නෙන් සෝරු පෑන් ඉවත් කිරීමට තෙල් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. වතුර එකතු කරන්න, ස්තරය 1 සෙ.මී. විය යුතුය. අර්ධ parsley, ලෙමන් ... ... සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. මාළු කෑලි එකතු කරන්න ... ඉතිරි parsley එකතු කරන්න. ලුණු ටිකක්. උඳුනේ කබලෙන් ලිපට දමන්න, මැද ගින්න නිවා දැමීමට සහ ජලයට නභිගත කරන්න. 10-15 විනාඩි, දෙපස දෙපස කුක්. මත්ස්යයා ජල භාගයේ ජලයෙන් යට වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු, ගම්මිරිස්. උණුසුම් සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 2-4