- කිසිදු කොළ පාටක් පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- බල්බ - 2 කෑලි
- බටර් - 3 කලාව හැඳි
- යමඟ 50 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- පිටි - 3 කලාව හැඳි
- චිකන් සුප් හොද්ද - ලීටර් 1
- කළු ගම්මිරිස්වල ඇට - 2 කෑලි
- ලුණු - - රස
අමුද්රව්ය හරිතයන් විසුරුවා, හොඳින් සේදීම සහ සිහින්ව කැපීම, පිරිසිදු කිරීම, බඳුනක තබා ආහාර චිත්රපටය ආවරණය කර ඇත. පීල් ලූනු, කුඩා කැට කපා. කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බඳුනක දී යමක්කමක් තබන්න. උණු කොට බටර්වල ලූනු ෆ්රයි. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. යමඟෙන් තුනෙන් තුනක් යමහල්වලට මාරු කරන්න. ඉතිරි ලූනු ඉවත් කර ඇත. රසූරු බිත්තර, බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න. අවසන් පිටි ගුලිය සිට දිගු සොසේජස් 2-2.5 සෙ.මී. ඝනක රෝසම 1.5 සෙ.මී. පළල දක්වා කපා ආහාර චිත්රපටය ආවරණය කරයි. කුඩා කැබලිවලට කපා පීල් අර්තාපල්. චිකන් සුප් හොද්ද, සහ උෂ්ණත්වය මත එය උනු අර්තාපල් 7 min. තාපය සිට ඉවත්, පිදුරු අර්තාපල් සමග පොඩි කිරීම. පයින් නැවත ආරම්භ කිරීම, ගින්න අඩු කිරීම අවම කිරීම. සුපිරි තෙක් තුරු පිටි සමග ඉතිරි ලූනු බඳුනක් සුප් කිරීමට, තරයේ මිශ්ර. අඩු තාප මත කුක්, සමහර විට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 3. අවසානයේ සුප් හරිතයන් හා ඩම්ප්ලිං දී, විනාඩි 7 සඳහා ආහාර පිසීමට. අවශ්ය නම්, ලුණු සමග සමය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4