- ජලය, සූප - 2 කෝප්ප
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- parsley root - 1 කෑල්ලක්
- ගෝවා - 40-50 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක් (හෝ st.lozhka තක්කාලි පේස්ට්)
- ග්රෑම් 1 හැන්දක් (ඕනෑම)
- එළවළු තෙල් - 1-2 කලා. හැඳි
- ඇඹුල් ක්රීම්, කීම් - 2 අයිතම. හැඳි
- පැළෑටි - 2 හැඳි (parsley, සැලියරි කැඩුණු)
1. සියලු එළවළු සහ හරිතයන් සේදීම. එළවළු පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. කැරට් ගාන ලද විය හැක. නැතහොත් තුනී පිදුරු සමඟ එය කපා. 2. ජලය හෝ සූප නභිගත කිරීම සඳහා. තාපාංක දියරයක් තුළ, අර්තාපල් හා ධාන්ය වර්ග විසි කරන්න. 5-7 විනාඩි ගෙඩියක් සහ ගෙඩියක් ගෙන එන්න. 3. ඊළඟට, සුප් කටුව කැඩුණු ගෝවා දමන්න. මේ අතර, කබලෙන් ලිපට, තෙල් මත කැරට් හා parsley මූල සමඟ ලූනු කරමු. මිශ්රණය රන්වන් කරද්දී, තලාළු තක්කාලි හෝ තක්කාලි පාප්ප එක් කරන්න. නභිගත කරන්න. අපි එය පසෙකට තැබුවා. 4. තාපාංක සුප් සමග පිසින ලද සාස්පේන් දී රෝපනය වත්, තවත් 5-6 විනාඩි උනු. සුප් සූදානම්! 5. අපි එක් එක් තහඩුවකට ඇඹුල් ක්රීම් සහ හරිත එකතු කිරීම උණුසුම් සේවය කරනවා.
මෙහෙවර: 3