ගිම්හාන සලාද කොළ ගිම්හාන වේලාවක්, විවේකය, නැවුම් එළවළු සහ පළතුරු, හොඳ මනෝභාවයන් සහ දීප්තිමත් වර්ණ භුක්ති විඳීමට හොඳම කාලය හා ඉදිරි ශීත ඍතුව සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම කාලය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු වර්ගවල ජෑම්, අච්චාරු, ශීත සලාද සහ ආවරණ - එය හොඳයි: එය සීතල හා සිල්ලර වෙලාවට නැවත ගොඩක් වනු ඇත. නමුත් ස්වභාව ධර්මයේ නැවුම් ත්යාගවලට වඩා යහපත් හා ප්රයෝජනවත් නොවන බව අමතක කරන්න එපා. එම නිසා, ගිම්හානයේ දී, බොහෝ විට, නැවුම් සලාද, එළවළු දීසි සූදානම්. උදාහරණයක් ලෙස, රසවත් සෝස් ඇදුම් සහිත මිහිරි ගම්මිරිස්වල සලාදයක්. එක් ක්රමයකින් ඔහු මස්, මාළු, අර්තාපල්, සහල් ඕනෑම සැරසිලි කිරීමට හා සැරසීමට හැකිය. අතිරික්ත රාත්තල් නැති කර ගැනීම සඳහා මෙම කාරුණික කාලය භාවිතා කිරීමට තීරණය කළ අය, මිහිරි ගම්මිරිස්වල සලාදයක් අවශ්ය වනු ඇත. අවශ්ය සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථයන් බවට පත් වන අතර, විශේෂයෙන් ඔබ තම්බන ලද මස්, මාළු හෝ කුකුළු මස් කෑල්ලක් එකතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පෝෂ්ය පදාර්ථයකි. ඔබ එය නිවසේදී ආහාර පිසීමට සහ ස්වභාව ධර්මය තුළ, ආහාර පිසීමේ දී විශාල ආහාරයක් වේ. ඔබ පැණි රස ගම්මිරිස් සලාදයක් සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය ටිකක් තැම්බූ බත් හා හරිත මස් එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:- ගම්මිරිස් පැණිරස 2 පෑම්.
- බීජ නොමැති ඔලීව 50g
- වල් නට් 30 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා, 2 විශාල මිහිරි ගම්මිරිස් (වඩාත් යෝග්ය වර්ණ), ඔලිව්, walnuts, සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් කරාබු ගන්න.
- පියවර 2 ගම්මිරිස් හොඳින් සෝදා, බීජ ඉවත් හා තීරු කපා.
- පියවර 3: මෝටාර් වල ගෙඩි 2 කන්න.
- පියවර 4 ඔලිව් කපා දමන්න.
- පියවර 5 ගම්මිරිස්, ඔලිව්, ඇට වර්ග, මුද්රික සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් ස්පර්ශ කරන්න.
- පියවර 6 සලාද හොඳින් මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න.