- පිටි - 2 කෝප්ප
- උණුසුම් ජලය - 2/3 වීදුරු
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- යීස්ට්, පැකට් - 1/3 කැබලි
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- වියළි රෝස්මරී - 1 තේ හැන්දක
- සුදුළූණු - 1 දත්
- කළු ඔලිව්, අතලොස්සක් - 1 කෑල්ලක්
- ඝන චීස් - 70 ග්රෑම්
1. වෙනම භාජනයක පිටි පිස දමන්න. සීනි, ලුණු සහ යීස්ට් එකතු කරන්න. ඔලීව තෙල් 2 හැදි එකතු කරන්න. උණුසුම් ජලය එකතු කර ඇනූ knead. ෆොකිසියා සඳහා ඇනූ පෙනුමක් පීට්සා සඳහා ඇනූ වගේ. එය පැයක් දක්වා එය උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. 2. ඔලිව් මුදු කපා. මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැවෙන. දැන් සුවඳ තෙල් සූදානම් කරන්න. සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු. වෙනම පාත්රයකින් ඔලිව් තෙල් 2 tablespoons වත්, සුදුළූණු සහ රෝස්මරී එකතු කරන්න. සම්පූර්ණ මෝටරයක් බිමට දැමිය යුතුයි. 3. ෙබ්කිං පිඟාන ස්වල්පයක් ඔතා සහ එය මත ඇනූ දැමිය යුතුය. සමස්ත ස්වරූපයෙන් ඇනූ මිශ්රණය. සුවඳැති තෙල් සමග ඇනූ තෙල් මිශ්ර කිරීමට හොඳය. 4. ඇනූ මත ඔලිව් දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන උෂ්ණත්වය රත් කර රොටියක් බවට පත් කරයි. විනාඩි 20 ක් පාන් පුළුස්සන්න.
සේවය: 6-8