ලූස්ටර් හෝ lobster

ඔමාර්, හෝ පොකිරිස්සා යනුවෙන් හඳුන්වන පරිදි, ක්රෂ්ටධාරීන්ගේ පවුලට අයත් වේ. ගංගා පොකිරිස්සා මෙන් නොව විශාල ප්රමාණයේ, තද වර්ණ සහ ටෙන්ඩර් මස් තිබේ. එංගලන්තයේ සිට "lobster" යන නම "lobster" යන ප්රංශ භාෂාවෙන් අප වෙත පැමිණියේය. ලූස්ටර් මස් විශිෂ්ට ආහාර වේලක්. ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අවශ්ය වන lipoproteins විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ.

ලූස්ටර්ට සෙන්ටිමීටරයක් ​​දිග සහ කිලෝග්රෑම් හතරක් පමණ බරින් යුක්ත වේ. ඉතිහාසයේ දී, පොකිරිස්ටර් සෙන්ටිමීටර් 70 ක් දිග සහ කිලෝ 11 ක් බරින් යුක්ත විය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රණීතයේ සාමාන්ය වටිනාකම 20-30 සෙන්ටිමීටර හා ග්රෑම් 800 ක් පමණ බරයි.

Lobsters, ඔවුන් ද පොස්ටර් බෝතල් මීටර් 20 ක් පමණ ගැඹුරකදී උතුරු හා මධ්යධරණී මුහුදේ පාෂාණමය පතුලෙහි ජීවත් වෙති. ඔවුන් සොරු, කකුළුවෝ සමහර විට කුරුල්ලන් ආහාරයට ගනී. මුහුදේ පොකිරිස්සාගේ කටුව ශක්තිමත් වන අතර සතුරන්ගේ ප්රහාරයෙන් තම ස්වාමියා ආරක්ෂා කරයි. පොකිරිස්ටරය තම ශෙලය වෙනස් වන විට එය අනතුරුදායක ය. ඔහුගේ නව නිවස ශක්තිමත් වන අතර, එය ප්රමාණවත් වන තෙක් මාසයකට අඩු කාලයක් ගත නොවේ.

පොකිරිස්සන්ගේ ප්රධාන උවදුර වන්නේ නෝර්වේ ය. පොකුරේ මත්ස්ය කර්මාන්තයේ කාර්මික පරිමාණය ඔවුන්ගේ පැවැත්ම අවධානමයි. ලෝක සාගර දූෂණයෙන් කුඩා කාර්යභාරයක් සිදු නොවේ. රශ්මි විභූතිය පරිසර පැවැත්මට උචිතයි. අපිරිසිදු ජලය තුළ, ඔවුන් මිය යනවා. සීමා කිරීමක් හඳුන්වා දී ඇත: දැඩි ලෙස අර්ථ දක්වා කාලය තුළ සෙන්ටිමීටර 25 කට වඩා වැඩි පුද්ගලයින් අල්ලා ගත හැකිය. එවැනි තත්වයන් සැලකිය යුතු ලෙස මුහුදු බෙහෙවින් පිරිවැය වැඩි විය.

ලෝස්ටර්ස් ගොවියන් මත පැටවුන් පැටවීමට උත්සාහ කරයි. කෙසේ වෙතත්, පුද්ගලයන්ගේ මන්දගාමී වර්ධනය නිසා වසර 30 කට ආසන්න කාලයක් ඇතුළත ඔහු වැඩිවියට පත්වූ කාලය හා නැවත උත්පාදනය සඳහා ඇති සූදානම ඇතුලත් විය යුතුය.

Lobster මස් සැබෑ මුහුදු ආහාර රසයක් වේ. චිකන් මස්වලට වඩා කැලරි ප්රමාණයට වඩා දෙගුණයක්. ලූස්ටර් ආශ්චර්යවත් ආහාර පිසීමට සැරසෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, සාම්ප්රදායික පේරෙව් ආහාරය වේ. මුහුදු කෑමෙන් මුහුදු ආහාර වලින් සීතල මස් වර්ගයක් වන අතර එය දෙහි යුෂ වලින් පිරී ඇත.

කැරිබියානු සුප් ආහාර පිසීමට මස් කැබැල්ලක් කුකුළු පොහොට්ටු තුල තම්බා මිහිරි ගම්මිරිස් සහ වෝර්ස්ටර් සෝස් එකතු කරන්න. මෙම අමුද්රව්ය වලින් නිශ්චිත සුපිරි හූණුවක් ලබා ගනී.

ඉතාලියේ ඔවුන් පැස්ටා ආදරෙයි. එහෙත් ඔවුන් පවා පොකිරිස්සන් ආහාර පිසීමට පටන්ගත්හ. ෆුටියුචිණි (පැස්ටා වර්ග) මුහුදු ආහාරවලින් හා දුම් සළුවෙකුගෙන් සූදානම් වේ. එවැනි අසාමාන්ය සංයෝජනයක් පළමු වතාවට උත්සහා කරන පළමු පුද්ගලයාගේ පරිකල්පනයට පහර දෙයි. ජැමෙයිකාවේ දී සුප් පොකුණේ, මට්ටු සහ වෙනත් සාගර ආහාරවලින් සාදා ඇත.

ප්රංශයේ මුහුදු ආහාර සහිත ඩෝනට්ස් ඉතා ජනප්රියයි. ප්රෝස්ට් උතුරෙන් සුපිරි කෝප්පයක් තම්බා තැම්බූ. ජපානයේ සුෂි පොකිරිස්සාගෙන් පිසිනවා. ඉඟුරු හා කුළු බඩු සමග විශේෂ පිහිනුම් වොක් වෙන වෙනම පිසීමට. ස්පාඤ්ඤය පොස්පරයක් සහිත පැල්ලියක් සඳහා ප්රසිද්ධව ඇත. ඉතාලියේ පොකිරිස්සන් ලැස්ජා වෙත එකතු වේ.

පොකිරිස්ඩර් ද ඔමාර් ද බොහෝ රටවල ජාතික ආහාර වේලට ඇතුල් වේ. කෙසේ වෙතත්, එය හුදෙක් තම්බා කළ හැකි අතර, එය ෂෙල් වෙසේ සේවය කර ඇත.

ඔබ මුහුදේ මස් මාංශ ආහාරයට පෙරට පෙර, ඔබේ ෂෙල් එක විවෘත කිරීමට යම් උත්සාහයක් අවශ්ය වනු ඇත. නියමයන් අනුව, පළමු ක්ලිකේස් කපා ඇත, පසුව ෂෙල් එක අනාවරණය කර ඇත, මස් උකහාගත්, ලෙමන් යුෂ හෝ දෙහි යුෂ වත් කරනු ලැබේ.

අවන්හල්වල, පොකිරිස්සා සුදු වයින්වලින් යුක්ත වේ.

ඔබ නැවුම් පොස්ටර් මිලදී ගැනීමට තීරණය කළොත්, අපේ උපදෙස් භාවිතා කරන්න. උකුස්සන් ඔබ ජීවතුන් අතර සිටිය යුතුය නම්, ඔහු එය අදින්න පටන් ගනී. මුහුදු බෙලහීන වර්ණය නිල් පාට හෝ හිස් විය හැක. ශෙලය ස්ථිර විය යුතුය. මෙයින් මස් මතුවීම පෙන්නුම් කරයි.

වෙසෙන ලද පොකිරිස්සන් රසවත් සුවඳක් සහ රතු පැහැති පැහැති ගතියකි. වලිගය දැඩි ලෙස විකෘති කළ යුතුය. එය කෙළින් නම්, එය දැනටමත් මියගොස් සිටියදී පොකිරිස්ටරය පිසූ බවක් අදහස් වේ.

නිවසේ පොකිරිස්සන් ආහාරයට ගැනීම පහසුය. එය පඳුරට ජලය වත් කිරීම, නභිගත කිරීමට, ලුණු සහ පහළ මුලින් හිස, ඉන්පසු මුළු ශරීරය වතුර බවට පත් කිරීමට ප්රමාණවත් වේ. විනාකිරි 15-20 විනාඩි තම්බා වේ.