පශ්චාත් ශාරීරික ආහාර වලින් වැළකී සිටීමෙහි සාරය සහ ප්රධාන අර්ථය නම් අවංක පසුතැවීම, ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ නැවත නැඟිටීමේ රැස්වීම සඳහා ප්රාණය හා හදවත සූදානම් කිරීමයි. මාංසයේ ප්රීතියන් ප්රතික්ෂේප කිරීම, පරීක්ෂාවන් හා ජ්වලිත යාච්ඤාවන්ට එරෙහි සටන තුලදී ගැලවුම්කරුවා විසින් වියදම් කළ දින 40 දක්වා කැප කර ඇත. 2016 දී, මහා ධර්මයේ ආරම්භය මාර්තු 14 දා අවසන් වේ - අප්රේල් 30 දා. ශුද්ධ වූ සතිය සමඟ සාමාන්ය අඛණ්ඩ පැවැත්ම දින 48 කි. නිරාහාර දින දර්ශනයට දින කීයක් නියම කරනවාද? දින ගණනකින් ඔබ කන්නේ කුමක් ද? ඕතඩොක්ස් පල්ලියේ අවශ්යතා ඉතා දැඩි ය: සතියේ දිනවල දිනකට එක් දිනකට කෑම කන්නට අවසර ඇත - සවස් යාමයේ, ඉරිදා සහ සෙනසුරාදා දෙවරක් - සවස් සහ සවස.
එදිනෙදා ජීවිතයේ ශ්රේෂ්ඨතම දින දර්ශනය - එඬේරාගේ වචනය
පිළිතුරෙන්, දහසය හැවිරිදි, පාම් ඉරිදා සහ පැසිපික් සතියෙන් සමන්විත වන අතර, කුරුසියේදී උන් වහන්සේගේ කුරුසියේ දුක් විඳීම හා ඔහුගේ මරා දමනු ලබන්නාවූ උතුම් ශාස්ත්රය. දෙවෙනි ඉරිදා ශුද්ධාත්ම ග්රෙගරිගේ මතකයට ආවේ ආලෝකයේ මූලාරම්භය විවෘත කරන ලද, කිතුනු නිරාහාරයේ සහ යාච්ඤාවේ උද්යෝගීමත් නිරාහාරව සිටීමයි. තුන්වන ඉරිදා, පූජාසනය වෙත ගිහින්, ඔවුන් නමස්කාරය සඳහා කුරුසයක් ගෙන, යේසුස් වහන්සේගේ ජයග්රහණය සිහිපත් කිරීම. කුරුසියේ කුරුසියේදී පූජාසනය වෙත නැවත පැමිණෙයි. දහඅට වන සතියේ සිව්වන සතියේදී ආදිවාසය අප්රේල් 7 වන දිනට යෙදී ඇත. හතරවන ඉරිදා ලන්ඩන්හි ශාන්ත ජෝන් සිහිනය සමරනු ලබයි, පස්වන ඊජිප්තුවේ මරියා. හයවන සතියේ ඇදහිලිවන්තයන් පාම් ඉරිදා සහ ලස්රේව් සෙනසුරාදා හමුවෙයි.
ලන්ඩන් ආහාර කැලැන්ඩරය - ආහාර ගත හැකි ආහාර මොනවාද?
ශ්රේෂ්ඨ නෛතිකයේ පළමු සතිය නම් ජාතික කණ්ඩායම ලෙස නම් කර ඇති සතියේ ජාතික කණ්ඩායමේ සඳුදා - පිරිසිදු: ඕතඩොක්ස් පල්ලිය ඔවුන්ගේ යට ඇඳුම්, සේදීම, රාත්රී ආහාර වේලක් සඳහා "පිළිස්සෙන" ආහාරයට ගැනීම - මේදය රහිත කේක්, ජලය මිශ්ර. උපවාසයේ සයවන සතිය නම් පාම් ඉරිදා. පාම් ඉරිදා මත කුරුල්ලා විලෝගේ ශාඛා ආලෝකමත් කරන අතර චාරිත්රානුකූල කුරුල්ලා කූරු උයන්න. ඉමහත් වූ සතියක් දෙවියන් වහන්සේ අන්තිම මිහිතල දින කැප වූ සිදුවීම්වල වැදගත්කමට කැප වී ඇත. මෙම සතියේ සියලු දවස් මහත් ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, ඒවා ප්රශංසාව, ආහාර හික්මවීම, ජ්වලිත යාච්ඤාව වැනි දේවල් සිදු කළ යුතුය.
කථාව දින දර්ශනය - ඔබට පුළුවන් කන්න පුළුවන්. දිනෙන් දින වගුව
මුළු කාලය පුරාවටම සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර (scoria) සීමා වේ: මත්ස්ය බිත්තර, මාළු, කිරි නිෂ්පාදන, කිරි, බිත්තර, කුකුල් මස් සහ මත්පැන් පානයන්. ඉරිදා සහ සබත් දවස් වලදී ඇදහිලිවන්තයන්ගේ ශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වයින් අවසර දෙනු ලැබේ. ශුද්ධ වූ සතිය (අප්රියෙල් 25 සිට 30 දක්වා) සහ සිව්වන මාසයේ පළමු සතිය (මාර්තු 14 සිට 20 දක්වා) - ඉතාම දරුණු විය යුතු කාල සීමාව. අප්රියෙල් 30, අප්රියෙල් 29 සහ මාර්තු 15 යන දිනවල, ඔබ ආහාර ගැනීම අත්හැරිය යුතුය. සිකුරාදා දින, බදාදා, සඳුදා වියළි ආහාර ඉඩ ලබා දේ: කළු පාන් කෑල්ල, ටින් / අමු පලතුරු සහ එළවළු, ජලය සහ කොම්පෝස්ට්.
බ්රහස්පතින්දා සහ අඟහරුවාදා, නිරාහාරව සිටින එළවළු තෙල් තොරව උණුසුම් ආහාර අනුභව කිරීමට නිරාහාරව සිටීමට හැකි වේ: rassolniki, ස්ටූ එළවළු, ලෙන් සුප්. ඉරිදා සහ සෙනසුරාදා එළවළු තෙල් මත කෑම පිසීමට අවසර ඇත: සලාද, ස්ටූ එළවළු, සුප්. පාම් ඉරිදා (අප්රේල් 24) සහ සැමරුම් උත්සවය (අප්රේල් 7), මෙනු තුළ මධ්යස්ථ ප්රමාණවලින් මාළු, මුහුදු ආහාර, මිදි වයින් ඇතුළත් කිරීමට අවසර ලබා දී ඇත. සෙනසුරාදා (අපේ්රල් 23) ලාසරේවල මත්ස්ය බිත්තර තහනම් කිරීම (මාළු නැතිව) ඉවත් කර ඇත.
අවකාශය සඳහා අවසර ලත් ආහාර
දිනපතා පෝෂණ ආහාරය ලෙස සැලකිය යුතු ය
| සඳුදා | අඟහරුවාදා | බදාදා | බ්රහස්පතින්දා |
| 1-ශතාස්රාසා: ඕතොඩොක්ස් ඔෆ් ඔටුනු (මර්සිඩීස් 14-20) | |||
| වැළකී සිටීමයි | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) |
| 2 වන ස්ථානය: ශාන්ත ග්රෙගරි (මාර්තු 21-27) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර |
| 3 වන වැලිම්: කුරුසපත්වීම (මාර්තු 28-අප්රියෙල් 3) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර |
| 4 වන ඉරිදා: පූජක ජෝන් ක්ලිමැක්ස් (අප්රේල් 4-10) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | මත්ස්යයන්ට අවසර දෙනවා |
| 5 වන ඉරිදා: ඊජිප්තුවේ පූජ්ය මරියා (අප්රේල් 11-17) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර |
| 6 වන සම්මතිය: ස්වාමීන් වහන්සේගේ පැමිණීම (18-24 අප්රියෙල්) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | තෙල් නොමැතිව උණුසුම් ආහාර |
| ශුද්ධ වූ සතිය (අප්රේල් 25 - මැයි 1) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) |
| සිකුරාදා | සෙනසුරාදා | ඉරිදා | |
| 1-ශතාස්රාසා: ඕතොඩොක්ස් ඔෆ් ඔටුනු (මර්සිඩීස් 14-20) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | බටර් සමග ආහාර | බටර් සමග ආහාර | |
| 2 වන ස්ථානය: ශාන්ත ග්රෙගරි (මාර්තු 21-27) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | බටර් සමග ආහාර | බටර් සමග ආහාර | |
| 3 වන වැලිම්: කුරුසපත්වීම (මාර්තු 28-අප්රියෙල් 3) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | බටර් සමග ආහාර | බටර් සමග ආහාර | |
| 4 වන ඉරිදා: පූජක ජෝන් ක්ලිමැක්ස් (අප්රේල් 4-10) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | බටර් සමග ආහාර | බටර් සමග ආහාර | |
| 5 වන ඉරිදා: ඊජිප්තුවේ පූජ්ය මරියා (අප්රේල් 11-17) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | බටර් සමග ආහාර | බටර් සමග ආහාර | |
| 6 වන සම්මතිය: ස්වාමීන් වහන්සේගේ පැමිණීම (18-24 අප්රියෙල්) | |||
| වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | මාළු මිරිස් අවසර ලැබේ | මත්ස්යයන්ට අවසර දෙනවා | |
| ශුද්ධ වූ සතිය (අප්රේල් 25 - මැයි 1) | |||
| වැළකී සිටීමයි | වියළි ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, පාන්) | දීප්තිමත් පාස්කු | |
සතිපතා කැලැන්ඩරය - නිසි පරිදි කන්න
නිරාහාරයේ දින නියමයන් ඉතා දැඩි බැවින්, පල්ලියේ නියමයන් වැඩිහිටියන් හා සෞඛ්ය සම්පන්න උපවාසකරුවෝ පමණක් අනුමත කරති. කුඩා ළමුන්, ආබාධ, හෙද හා ගැබිනි කාන්තාවන් සඳහා නිරාහාරව සිටීම අවශ්ය නොවේ. සංචාරක, අසනීප, මහලු ජනයා සඳහා ප්රතිපාදන සපයනු ලැබේ. වියළි වස්ත්ර පමණක් කරුවන්ගේ ආශීර්වාදයෙන්.
ඔබ කාලය ගත කළ විට ඔබට කන්න පුළුවන්
- වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග, බීජ, රනිල කුලය;
- ශීත කළ / නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු;
- ඇඹුල්, ලුණු, පිසින;
- කිරි, මෙයොනීස්, සෝයා සිට ගෘහ චීස්;
- හතු, යුෂ, එළවළු, බෙරි;
- ධාන්ය, පාන් / ෙබ්කරි නිෂ්පාදන, ෙබ්කිං හැර
ඔබ කාලය තුළ කන්න නොහැකි දේ
- බටර්, මෙයොනීස්, බිත්තර ;
- කිරි / කිරි නිෂ්පාදන, මිහිරි බනිස්;
- රසකැවිලි, රසකැවිලි, ෙක්ක්;
- මත්පැන්, මස්, කුකුළු මස්, මස්.
මහා දිනදර්ශනය - දින කීපයකට නිරාහාරව සිටීම. ආදර්ශ මෙනුව
බැරෑරුම් සීමා තිබිය වුවද, කණුව කන්න පුළුවන් විවිධාකාර හා රසවත් විය හැකිය. ධාන්ය රොටි, පලතුරු, එළවළු, රනිල කුලයට, හතු, ඇට වර්ග, ධාන, පොල් ගෙඩි, ධාන්ය වර්ග වල දිනපතා ආහාර ඇතුළත් කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ මත්පැන් හා සැරසිළි කුළුබඩු මත්පැන් පානය කළ නොහැක.
පිළිම සඳහා සම්මත මෙනුව
- කරිය: සහල්, අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි, මෙනේරි, ඕට්, කෝපි
- පොස්ට් සුප්: ඩ්රොප්ලින් සමග ගෝවා, පඳුරු එළවළු, බිම්මල්;
- දැල් කට්ලට්: කැරට්, ගෝවා, අර්තාපල්, බිම්මල්;
- අර්ත ගාන ලද ඇපල් සිට ඩම්ප්ලිං: අර්තාපල්, ගෝවා සමග;
- සලාද සලාද: කොරියානු ආහාර, ගෝවා සමග සලාද, vinaigrette;
- පැණිරස පේස්ට්රි: පෑන්කේක් , පිටා පාන්, පයි, පාන්;
- පානවර්ග: ක්රැන්බෙරි යුෂ, වියළි පලතුරු වලින් ගෙඩි, තේ, නැවුම් පලතුරු යුෂ.
කථාව සඳහා සම්භාව්ය මෙනුව සඳහා විකල්ප සමඟ වගුව
මන්දපෝෂිත කාලයේ දී කෑම වේල - ගිහියන්ට ලිහිල් මෙනුවක් පිළිබඳ උදාහරණයක්
පළමු සතිය
- බ්රහස්පතින්දා, අඟහරුවාදා, සඳුදා: ඇඳුම, අර්තාපල්, කළු පාන්, කුරුටු, ගාන ලද බීට්, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්;
- සිකුරාදා, බදාදා: හතු Vermicelli සුප්, වියළි පලතුරු කොම්පෝස්ට්, කෙඳි පාන්, බිස්කට්.
දෙවන සතියේ සිට
තෙල් නොමැතිව සඳුදා:
- රාත්රී ආහාරය / උදෑසන: නැවුම් පළතුරු, ජෑම්, පැණි, තේ; සහල් කැෙරෝධි;
- දිවා ආහාර: ගෝවා සමග වර්මසීලි සුප්, එළවළු, ජෑම්, ජෙලි සමග මිලේට් කුේෂ්.
අඟහරුවාදා තෙල්:
- රාත්රී ආහාරය / උදේ ආහාරය: අර්තාපල් ගෙඩි, ජෑම්, තේ, වියළි පලතුරු;
- දිවා ආහාර: හීන සුප්, vinaigrette, සීනි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ, compote.
තෙල්වලින් තොර මාධ්යයක්:
- රාත්රී ආහාරය / උදෑසන: ගෙඩි, පළතුරු, ජෙලි, මීපැණි, තේ;
- රාත්රී ආහාරය: පරිප්පු, සුප්, අච්චාරු, අර්ධ ශුෂ්ක, ජෑම්, කොම්පෝට්.
බ්රහස්පතින්දා තෙල් සමඟ:
- රාත්රී ආහාරය / උදෑසන: කැරට්, වියළි පලතුරු, ජෑම්, තේ;
- රාත්රී ආහාරය: බාර්ලි සුප්, හතු සමග පැස්ටා, hodgepodge, මී පැණි, තේ.
භාණ්ඩ සඳහා භාණ්ඩ
තෙල් නොමැතිව සිකුරාදා:
- රාත්රී භෝජන සංග්රහය / උදෑසන ආහාරයට ගන්නා ලද කැස්බෑවා, ජෑම්, ගෙඩි, තේ;
- රාත්රී ආහාරය: හතු සුප්, සීනි සමඟ අම්බෙලිෆර්, වියළි පලතුරු සමග සීනි සලාද, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.
සෙනසුරාදා තෙල්:
- රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් / උදෑසන: ස්කොෂ් කයිරා, අයිස්පේට් පීට්, තේ, ජෑම්, කළු පාන්;
- රාත්රී ආහාරය: කරවල සුප්, බදින ලද කැරට් සහ ලූනු සහිත බත්, කල් තබා ගැනීම, තේ, මීපැණි.
ඉරිදා තෙල් සමග:
- රාත්රී ආහාරය / උදෑසන: සෙමොලිනා කැඳ, ජෑම්, කැන්ඩි, පළතුරු. ෙත්;
- දිවා ආහාරය: බර්ච්, පැස්ටා අර්තාපල්, එළවළු සලාද, ජෑම්, පාන්, තේ.
පශ්චාත් අවධියෙහි සත්වන වගුව
ශුද්ධවූ පල්ලිය මහා ශ්රේෂ්ඨ කථාවේ දිනදර්ශනය තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරයි. ශරීරය නිරෝගීව තබාගැනීම පිණිස, ආත්මික බලවේගයන්ගෙන් ඉවත්ව යන දවසේ කන්න පුළුවන් කුමක් ද? සැබෑ නිරාහාරය වන්නේ තෘෂ්ණාව, දුර්වලත්වයෙන් දුරස්ථ වීම, කෝපය පිට කිරීම, දිව පාලනය කිරීම, බොරු කීම, බොරු සහ අපහාස කිරීම. ශාන්ත ජෝන් ක්රිසෝසම් කිතුනුවන්ට උගන්වන පරිදි: "නිරාහාරය සමාදානය ප්රබෝධමත් කරගත යුතුය, මනස පණගන්වමින්, හදවතේ ආධ්යාත්මය දුර්වල කිරීම, කේන්ද්රය මෘදු කිරීම, ශරීරයට පහසුවක් හා අචලකම දුරලීම."
ඕ. ආර්කඩි පවසන්නේ ඔබට කන්න පුළුවන් කන්න පුළුවන් දේ ගැන