ක්රීම් සෝස් විවිධ සෝස් බොහෝ ඇත, නමුත් සෑම සෝස් එහි තනි තනි රසය සංයුතිය ඇත. හොඳ සෝස් එකක් හෝ දිශාවකින් දී පිඟානක රසය වෙනස් කළ හැකිය, සෙවන, පිඟානේ අමුද්රව්ය අවධාරණය කරන්න. චීස්-සුදුළූනු සෝස් රසවත් සෝස් රසැති රසයක් හා සුවඳකින් යුක්තයි. එය පරිපූර්ණ පැස්ටා හා අනෙකුත් පැස්ටා, තම්බා එළවළු සහ මාළු වලට ගැලපේ.
අමුද්රව්ය:- චීස් ඝන 120 ග්රෑම්
- ක්රීම් 100 මිලි
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ලුණු 1 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1: චීස්, ක්රීම්, සුදුළූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් වැනි චීස්, සුදුළූනු සෝස් සෑදීමට අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 දඩ කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- පියවර 3: චීස් ක්රීම් බවට වත් කර චීස් දියවන තුරු ජල ස්නානයක මිශ්රණය උණුසුම් කරන්න.
- පියවර 4 රස මිශ්රණයට සුදුලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 5 පැස්ටා, තැම්බූ මාළු සහ එළවළු සමග සේවය කරන්න.