Zucchini - හරිත බැරලයක් Zucchini ඇමරිකාවෙන් ක්රිස්ටෝපර් කොළම්බස් වෙත ස්තුතිවන්ත විය. මුල් වසන්තයේ දී තරුණ zucchini ඉතා සියුම් හා සෞඛ්ය සම්පන්න, ඔවුන් විටමින් හා කාබනික අම්ල ගොඩක් අඩංගු. බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්යද? මෙම අලංකාර එළවළුවලින් ආහාරයට ගන්න. එහෙත් එක් කොන්දේසියක්: ඔවුන් අමු ආහාරයට ගත යුතුය. අද අපි ඔබට zucchini ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ඇත - "රුසූලා". කරදර නොවන්න, මිනිත්තු 15 සඳහා අපි අපි මෙම ගෝවා අවන් වෙත යැවිය, නමුත් තවත් නැහැ. වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට ඉතා සරල. කාලය නාස්ති නොකරන්න. කුස්සියට පිවිස, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්!
අමුද්රව්ය:- කුරේට් 4 කෑල්ලක්
- Cilantro නැවුම් 1 පොකුර
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 30 ග්රෑම්
- සුදුළූණු වියලූ ග්රෑම් 2 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, අපි තරුණ zucchini, cilantro පොකුරක්, වියලන ලද granulated සුදුළූණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, ලුණු, ඔලිව් තෙල් හා යමඟ.
- පියවර 2 වට්ටක්කා පිරිසිදු කරන්න. කකුළුවලින් හා ඒවා හරහා කපන්න.
- පියවර 3 ගැඹුරු භාජනයක් කපා කපා zucchini ඉරි සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 5 ක් තබන්න.
- පියවර 4 zucchini සඳහා ග්රැෆූල් කළ වියළූ සුදුළූණු එකතු කරන්න (අවශ්ය නම්, නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු) සහ කළු ගම්මිරිස් (රසවත් ආහාර පිසීමට කැමති).
- පියවර 5: වියළි හා සිහින් ව කැඩුණු සිෙලන්ට්රෝ හරිතයන්. Zucchini සමග මිශ්ර, ඔවුන් තෙල් සමග වත් කර පියන යටතේ මිනිත්තු 5 සඳහා පිටත්.
- පියවර 6 පෑන් සූදානම් කරන්න. එය zucchini මත පැතිර, යමඟ දී පුළුස්සා. විනාඩි 15 ක් සඳහා 180 ° C උෂ්ණත්වයක දී රත් වූ උඳුනක් සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක තබා ගන්න. මම නිර්දේශ කරන්නේ ටැචූ-ටාටා සෝස් සමග zucchini සේවය කිරීම සඳහා ය.