තක්කාලි සමග බදින ලද වම්බටු

විනාඩි 15 ක් වියළීමට වතුරට පොඟවා කෑලි වලට වම්බටු කැපීම. තක්කාලි සිහින් ව කැඩුණු අමුද්රව්ය:

• වම්බටු - 2 කෑලි
• තක්කාලි - 4-5 කෑලි
• ලූනු - 1 කෑල්ල
• සුදුළූණු - 3 දත්
• ඔලිව් තෙල් - 20 ග්රෑම්
• ලුණු - 1 රස
• කුළු බඩු - 1 රස

උපදෙස්

විනාඩි 15 ක් වියළීමට වතුරට පොඟවා කෑලි වලට වම්බටු කැපීම. සිහින් ව තක්කාලි කපන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු කපා. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් වම්බටු, තක්කාලි, ළූණු එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් 5-7 විනාඩි ඉහළ තාපය මත ෆ්රයි. කුළු බඩු එකතු, ජලය අඩක් වීදුරුවක් එක් කරන්න, 20-25 විනාඩි පියන යටතේ පිසින තෙක් අඩු තාප මත simmer. තක්කාලි ටිකක් යුෂ දෙනවා නම් ඔබට තවත් වතුර එකතු කළ හැකිය.

සේවය: 6