කොහොමද ඔටම්
අපි කන කෑමට බලපාන බව අපි හැමෝම දන්නවා. සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර ප්රෝටීන් පොහොසත් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රෝටීනවල අතිරික්තය අපගේ ශරීරයෙන් සෑම විටම අවශෝෂණය කර නොගනී. මේ නිසා, ශරීරය පුරා රුධිරයෙන් ව්යාප්ත වී ඇති විෂ ද්රව්ය සෑදෙයි. V. අයිසෝට්, මුළු සිරුරම පිරිසිදු කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත මාර්ගයක් නිර්මාණය කර ඇත.
ඉෙසෝටේ ජෙලි විසින් සොයා ගෙන ඇති පරිදි රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ පර්යේෂණ ආයතනයෙහි විභාගය සමත් වී තිබේ. විශේෂඥයා ජෙලි සඳහා වාසි රැසක් ඇති බව තහවුරු කර ඇත. එය පහසුවෙන් ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ඇති අතර එය අතුරු ආබාධයක් නොමැති අතර එය ශරීරය පිරිසිදු කරයි.
මෙම ජෙලි ගෙදර පිළියෙල කිරීම පහසුය, නමුත් එය විශේෂ පිසීමේ තාක්ෂණයක් ඇත. ඕට් ජෙලි සඳහා ස්වාධීනව ලබා ගත හැකි විශේෂ ඕට් සාන්ද්රණයක් භාවිතා කළ යුතුය.
ඉෙසෝටෝගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඔටම්ස් ජෙලි තුළ ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල ගොඩක් අඩංගු වේ. මෙතිොනීන්, ලයිසීන්, ලෙක්ෂිණින්, තිත්තොප්පන් - මෙය ජෙලිවල මුළු සංයුතියෙන් ඈත්ව සිටියි. මෙම සියලු ද්රව්ය සෑම දිනකම අපේ ජීවීන්ට ආහාර සැපයිය යුතුය. පහත දැක්වෙන සෑම ද්රව්යයක්ම සහ ජීවීන්ගේ බලපෑම මත අපි විස්තර කරමු.
ති්රප්ටෝපාන්
මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය LCT වල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අවශ්ය වේ: එය පරිවෘත්තය පාලනය කිරීම, කාබෝහයිඩ්රේට් සඳහා තෘෂ්ණ අඩු කර ආහාර රුචිය සාමාන්ය කරයි. එසේම මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය අපේ ශරීරය මත අනිකෝටීනවල ඍනාත්මක බලපෑම නිෂ්ක්රීය කරයි. ළමුන් සඳහා හෝර්මෝනයක් වර්ධනය කිරීම සඳහා තිත්තොප්පන් අවශ්ය වේ. ස්නායු පද්ධතියේ පැත්තෙන් triptophhan හොඳ නින්දට ප්රවර්ධනය කරයි, එය ස්නායු ආතතිය ලිහිල් හා සහනය ලිහිල් කිරීමට සහ උත්තේජිත සහ හිසරදය දුර්වල කරයි.
ලයිසීන්
ප්රතිදේහ, හෝර්මෝන, එන්සයිම නිපදවීම සඳහා මෙම ද්රව්යය අවශ්ය වේ. එසේම, ලයිසීන් පටක වල සංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර එහි අර්ථය වන්නේ පටක අලුත්වැඩියා කිරීමට බලපාන බවයි. ලයිසීන් ප්රතිවිරෝධී බලපෑමක් ඇත. ශ්වසන රෝග හා හර්පීස් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය නොමැතිකම හෘද චිකිත්සක ක්රියාකාරිත්වය උල්ලංඝනය විය හැකිය.
ලයිසීන් මැලේ වැඩීමෙන් හා ජීවීන්ගේ ශක්තිය සපයන ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. එසේම, එය අවට පටක තුලට කැල්සියම් ප්රවාහනය කිරීම හා උකහා ගැනීම වේගවත් කරයි. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සමඟ මෙම ද්රව්යය සරළ කළ නොහැකි ය. ලයිසීන් අම්ලයක් බවට පත්වීම, ඔක්කාරය, හිසරදය, වේගයෙන් තෙහෙට්ටුව, උදාසීනත්වය, අඩු ආහාර රුචිය, ස්නායු භාවය, රක්තහීනතාවය, හිසකෙස් ආදියයි.
ලෙස්තලින්
අපගේ ස්නායු පද්ධතියට මෙම ද්රව්ය ඉතා වැදගත් වේ. අඩුපාඩුකම් ඇති පුද්ගලයෙකුගේ නොසැලකිල්ල නිසා දුර්වල හැඟීමක් ඇති විය හැකිය. සමස්ත ජීවියාට ලෙණකින්ට ඉතා පුළුල් පරාසයක බලපෑම් ඇත. මෙම ද්රව්යය පෙනහළු හා අක්මාවේ ව්යුහය ප්රතිස්ථාපනය කරයි, අක්මාවේ අස්ථි අඩු කරයි, දිලීර නිෂ්පාදනය පාලනය කිරීම, සිරෝසිස් වර්ධනයට බාධා කිරීම, අධික ශරීර බර පෙනීම, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි.
මෙතියෝනීන්
ශරීරය තුළ මේදය බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන් මේදය පටක අඩු කිරීම සඳහා ඔහු ස්ට්රැක් ඉවත් කරයි. මෙතියෝනීන් ද අක්මාව වෙතින් බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට උපකාර කරයි. එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණය හේතුවෙන් මෙතිනීන් ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් ඉවත් කරයි.
ඇමයිනෝ අම්ල වලට අමතරව, ඉෙසෝටේ ජෙලි බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ.
ටියාමින් (බී 1)
මෙම විටමින්, ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට ශක්තිය බවට හැරවීමට උපකාරී වේ. එය ස්නායු සෛල සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් B1 මතක ශක්තිය ආරක්ෂා කරයි. මීට අමතරව, ටයිමයින් ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයේ ඇමයිනෝ අම්ල හුවමාරු පාලනය පාලනය කරයි, හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීම සහ අක්මාව හා ගැස්ට්රෝසයිජිනල් වැඩ සාමාන්යකරණය කරයි.
විටමින් B1 හි හිඟය මතකයට බලපායි, හිසේ කැක්කුම, මාංශ පේශි දුර්වලතා සහ හෘද ආබාධ අස්ථි.
රීෆෝලාව (B2)
මෙම විටමින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිවල දක්නට ලැබේ. එය සාමාන්ය සමේ රෝගය, දෘෂ්ය ක්රියා, hemoglobin සංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ ශ්ලේෂ්ම පටල. හිසකෙස් සහ නියපොතු වර්ධනය, සමේ සෞඛ්යය සහ මුළු සිරුරේ වර්ධනය සඳහා රීෆෝලාවින් අවශ්ය වේ. විටමින් B2 නොමැති විට විට වියළි බව, ඇස් අන්ධ සහ කඳුළු, චර්ම රෝගය.
පැන්ටෝනික් අම්ලය (B5)
මෙම විටමින්, ශක්තිය නිකුත් කිරීම හා කොලෙස්ටරෝල් සෑදීම සඳහා සම්බන්ධ වේ. එය හෘද චිකිත්සක රෝග, අසාත්මිකතා සහ ආතරයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ. විටමින් B5 ඌනතාවයෙන් තොරව, ආහාර රුචිය අඩු වන අතර, පටලවල තුවාලය තුවාල වී ඇති අතර, හිසකෙස් තත්වයට බාධා ඇති වේ.
නිකොටින්තික් අම්ලය (PP)
මෙම විටමින් අග්න්යා සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය සක්රිය කරයි, රුධිර කැටිය නිර්මාණය කිරීම, හෘද වාහිනී සංවර්ධනය, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කිරීම, හෝර්මෝන පසුබිම සැකසීම හා ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීම, රතු රුධිරාණු සෛල හා හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
නිකටිනොනික් අම්ලය නොමැතිකම, ස්නායු ආබාධ, සමේ පෝෂණය, පාචනය, නින්ද නොයෑම, ආහාර සහ මාංශ පේශි දුර්වලතාවයන් වෙත යොමු කරයි.
ටෝකෝෆෙරෝල් (ඊ)
විටමින් E යනු ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය. එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. එමගින් රුධිර වාහිනී සහ කේශනාලිකා වල පවතියි. එමගින් රුධිර කැටීම් ඇතිවීම වැළැක්වීම, දියවැඩියාව හා දියවැඩියාව ඇති අල්ෂයිමර් රෝගය, සමේ නම්යතාව වැඩි කිරීම හා එහි වයසට යෑම වළක්වයි.
විටමින් නොමැතිකම සමග හෘද ආබාධ ක්රියාකාරකම්, ප්රජනන ක්රියාවලීන් උල්ලංඝනය කිරීම් ඇත.
රෙටිනෝල් (A )
අස්ථි, හිසකෙස්, නියපොතු, සම සහ දත් වල සෞඛ්යය සඳහා විටමින් A අත්යාවශ්ය වේ. දර්ශනය, මුත්රා පිට්ටනිය සහ පෙනහලු ක්රියාකාරිත්වයට බලපායි. වියළි සම සහ හිසකෙස්, නොසෑහීම, වේගයෙන් තෙහෙට්ටුව සහ සිරුරේ බර අහිමිවීමේ ප්රතිඵල එහි ඌනතාවය අඩු වීම.
කොලොයින් (බී 4)
මෙම ද්රව්යයේ ජීවීන්ගේ පටලයට ආරක්ෂිත බලපෑමක් තිබේ. එය සෛල පටල හානි හා හානි වලින් ආරක්ෂා කරයි. මීට අමතරව, කොලීන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් අඩු කරයි, ප්රජානන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, සන්සුන් සහ ප්රතිවිරෝධක බලපෑමක් ඇත.
ශරීරයේ කොලීන ඌනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයා ධමනි රුධිර පීඩනය, නුරුස්සන බව සහ තෙහෙට්ටුව පෙනේ, අක්මාව වැඩිවීම, ගැස්ට්රයිටිස් සහ පාචනය සිදුවෙයි.
ඔටම්ස් අඩංගු ඛනිජ ද්රව්ය
කැල්සියම්
කැල්සියම් අපගේ සංවිධානයේ ප්රධාන ගොඩනැඟිලි ද්රව්යවලින් එකකි. ඇටකටු, දත්, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල ශක්තියට ඔහු වගකිව යුතුය. රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්රියාවලියේදී ඔහුද සහභාගී වේ. එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරීත්වය නිසා එය ශරීරයෙන් බැර ලෝහ හා රේඩියනයිඩ් වලින් ලුණු ඉවත් කරයි.
මැග්නීසියම්
මැග්නීසියම් ශක්තිය නිපදවීම, ග්ලූකෝස් එක් කිරීම, ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණය සහ ස්නායු ආවේගයන් සම්ප්රේෂණය කිරීමේ දී සහභාගී වේ. එසේම, මාංශෙත්වල රුධිරය හා රුධිර වාහිනී වල ස්වරූපය සෑදීම සඳහා මැග්නීසියම් අවශ්ය වේ. මෙම මූලද්රව්යය ගිනි අවුලුවන, ස්නායු පද්ධතියේ උනුසුම්භාවය අඩු කිරීම, බඩවැල් හා මුත්රාශයේ කටයුතු පාලනය කරයි.
යකඩ
යකඩ ආශ්රිතව හීමතෝපෝසියාවල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. එය තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වල කාර්යයට බලපාන අතර එය ඔක්සිජන් ප්රවාහනය සඳහා වගකිව යුතුය.
පොටෑසියම්
පොටෑසියම් පටක ඉදිමීම වළක්වයි. රුධිර කැටිගැසීම සඳහා අවශ්ය වේ. සියළුම මෘදු පටකවල පූර්ණ ක්රියාකාරීත්වය තහවුරු කරයි. කේශනාලිකා, භාජන, මාංශ පේශී, අක්මා සෛල, වකුගඩු, මොළය සහ ටැන්ඩිම්.
ෆ්ලෝරයිඩ්
මෙම මූලද්රව්යය අස්ථි පටක පුනර්ජීවනය සඳහා සම්බන්ධ වේ. එම නිසා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම සඳහා අවශ්ය වේ. ෆ්ෙලෝරයිඩ් කැරලි සෑදීම වළක්වයි.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඉෙසෝටේ ජෙලි අපගේ ශරීරයට සරලව අවශ්ය වන විටමින්, මයික්රොසොෆ්ට් සහ සාර්ව මූල ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඔටස්වල ඇති ඔම්නිබල් විශාල ප්රමාණයේ තබා ගනී. ඒ නිසා දිනකට කුණාටු කිහිපයක් අවශ්ය වන අතර ජීවියෙකු සඳහා ඔබට අවශ්ය සියලු දේ සැපයිය හැකිය.